Gaëtane Chirié, le goût des 4 saisons
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Gaëtane Chirié, le goût des 4 saisons

Gaëtane Chirié

Maraîcher

 le champ benais
35740 Pacé

SIRET : 89994354200014
Statut juridique inconnu. Entreprise non assujetie à TVA

  https://app.cagette.net/le-gout-des-4-saisons

 

Qui suis-je:

Gaëtane, ancienne technicienne en étude des sols, maraichère en agriculture biologique aujourd’hui.
Après un BPREA en maraichage biologique et 4 année en salariat, je décide de m'installer.
C'est en juin 2021 sur la ferme laitière des Petits Chapelais à Chavagne (https://fermesdavenir.org/fermes/les-petits-chapelais) (Ille et Vilaine) que je démarre mon activité agricole.

Cette ferme regroupe plusieurs ateliers (lait, pain, céréales, viandes) et est labélisée en Agriculture Biologique depuis les années 1998. Chaque atelier possède sa propre entité. 

Ma production, mes valeurs:

Sur mon hectare en location, il y a 4 serres de 316m² chacune et 7500m² de jardin extérieur. Je cultive une quarantaine de légumes sur l'année (legumes feuilles, racines et fruits). Mes récoltes se font au gré des commandes pour un maximum de fraicheur.

Je travaille avec des semences paysannes reproductibles, ce qui me permet pour quelques légumes de récupérer les graines pour réaliser mes plants l'année suivante.

De plus, pour plus d'autonomie, je réalise la plupart de mes plants dans ma pépinière. 

Soucieuse de la conservation des sols,  je souhaite utiliser des techniques culturales avec un travail du sol minimal.  

En choisissant la labélisation en agriculture biologique Je veux pouvoir proposer des légumes sains pour la santé et pour notre environnement, ainsi que des légumes qui ont du goût car de saisons.

 

 

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

Je commercialise tous mes légumes en circuit court:

 

  • Marché bio à la ferme des Biscornus ( 31, Bel Air, 35580Goven)-  (https://www.facebook.com/profile.php?id=61556009919654) mercredi de 17h à 18h30 (légumes, lait, oeufs, miel, confitures, tisanes)

  • Marché quartier poterie/ Place Ronceray (Rennes) Vendredi de 15h à 19h

 

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #3
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  • L'exploitation #3

Nos produits

  • Aillet
    Aillet
  • Blette
    Blette
  • Carotte primeur
    Carotte primeur
  • Navet primeur (botte)
    Navet primeur (botte)
  • oignon Jaune
    Oignon Jaune
  • Persil plat
    Persil plat
  • Poireaux
    Poireaux
  • Pomme
    Pomme
  • Pomme de terre primeur
    Pomme de terre primeur
  • Radis rose
    Radis rose
  • Rhubarbe
    Rhubarbe
  • Salade
    Salade
  • Aillet
    Aillet
  • Blette
    Blette
  • Carotte primeur
    Carotte primeur
  • Navet primeur (botte)
    Navet primeur (botte)
  • oignon Jaune
    Oignon Jaune
  • Persil plat
    Persil plat
  • Poireaux
    Poireaux
  • Pomme
    Pomme
  • Pomme de terre primeur
    Pomme de terre primeur
  • Radis rose
    Radis rose
  • Rhubarbe
    Rhubarbe
  • Salade
    Salade
  • Aillet
    Aillet
  • Blette
    Blette
  • Carotte primeur
    Carotte primeur
  • Navet primeur (botte)
    Navet primeur (botte)
  • oignon Jaune
    Oignon Jaune
  • Persil plat
    Persil plat
  • Poireaux
    Poireaux
  • Pomme
    Pomme
  • Pomme de terre primeur
    Pomme de terre primeur
  • Radis rose
    Radis rose
  • Rhubarbe
    Rhubarbe
  • Salade
    Salade