Je (Samuel BERNARD) suis installé à Ceignes depuis septembre 2022 en maraichage. Je n’ai pas été très original pour le nom de mon exploitation : LE POTAGER DE CEIGNES.

La production s’effectue en respectant le cahier des charges de l’agriculture biologique avec une partie de la production déjà certifiée et une autre en cours de certification.

La vente de l’intégralité de la production se fait en direct soit via des comités d’entreprise que je livre une fois par semaine soit en vente direct sur le petit marché organisé à la ferme également chaque semaine.

Je propose les légumes classiques en respectant le rythme des saisons et quelques légumes plus « originaux » en délivrant des fiches recette afin de faciliter leur préparation.

Tout dans ma démarche de production, stockage, commercialisation est pensé pour limiter les pertes et donc l’impact écologique et économique tout en garantissant des légumes de qualité :

•  Livraison de précommande pour limiter le gaspillage.

•  Livraison de tous les comités d’entreprise le même jour dans des entreprise à moins de 10km de ma ferme.

•  Récolte des légumes en fonction des quantités commandées.

• Proposition de légumes méconnus très adaptés à notre climat (le ferme se situe à 650m d’altitude).

• Stockage des légumes en cave (froid naturel) pour limiter l’impact écologique.

J'ai hate de vous rencontrer et de pouvoir échanger sur vos envies, vos remarques et  répondre à vos questions.

Vous pouvez me retrouver sur <a href="https://maraichers.nosavis.com">Trouvez les meilleurs maraichers avec les avis clients sur Maraichers.NosAvis.com</a>