Nous sommes une ferme familiale créee en 1990 au Temple sur Lot. Nous avons débuté directement en culture biologique.

Actuellement nous sommes à 10 HA, car nous avons acquérie des terres pour notre vergers et l'installation de notre fils en cultures maraîchère bio.

Nous produisons des légumes de saisons, des fruits: pommes poires, cerises pêches, prunes, raisins, Mûres..

Nous avons crée en 2000, un fournil à la ferme pour fabriquer du pains au levain, des viennoiseries toujours en bio.

Avec des amis, nous avons également fabriquer notre moulin à meule de granite de 90 cm de diamétre. Ce moulin nous donne une farine de très bonne qualité car le grain ainsi rapé ne chauffe pas. Nous gardons toute la qualité du blé.

La farine qui sert pour notre pain est fraîchement moulue dans la semaine de la fabrication de ce dernier.

Nous avons aussi completé notre transformation en achetant un ancien pressoir pour la fabrication de notre jus de pomme.