D'abord le nom.

Zitoun, c'est ma grand-mère.

Ma première histoire d'amour.

C'est elle qui m'appelait Zitoun, en souvenir d'une grande partie de sa vie passée au Maroc.

Zit c'est l'huile en arabe, Zitoun, l'olive. Mon surnom. Une trace adn douce et bien ancrée.

C'est aussi la méditérannée d'où je viens, le soleil qui me berce lorsque j'ouvre les yeux, les éléments bruts qui m'entourent, me nourrissent et prennent vie au creux de la terre. Un lien fort m'unit à la nature et ses refuges depuis toute petite.

Notre monde est pétri de merveilles, l'enfance me l'a chuchoté et les voyages me l'ont confirmé. Je suis convaincue qu'il faut préserver ce qui nous fait du bien et j'ai décidé de m'y employer sur demies pointes.

Comme je le confiais à mes proches il y a un an, l'entrain pour l'écologie et ses pratiques vertueuses arrive sans crier gare, presque sans bousculer. On est rapidement bluffé par l'esprit pratique de nos poules, véritables machines à compost, réduisant nos déchets organiques à néant.

Puis c'est le potager, qui petitement nous rappelle que mettre les mains dans la terre c'est important.

Mais lorsqu'on oublie le temps et que l'on regarde amoureusement sa première tomate grandir et qu'elle vous le rend avec goût et délicatesse : là on touche quelque chose. Créer est essentiel, aimer est nécessaire mais observer ce qui nous entoure m'aide à avancer. Lorsque j'ai commencé à concevoir mes produits cosmétiques, j'ai été séduite par ce continueum d'indépendance. Je profitais de la légèreté d'évoluer à contrepied d'une société qui va beaucoup trop vite pour moi.

Puis contre toute attente, la déception. Pourquoi consommer des matières premières récupérées au coeur des Afriques ou au bout du monde, alors que nous avons la chance inouïe d'être submergés de ressources fantastiques !

Adieu coco, argan, karité, shikakaï ou rhassoul !

Bonjour huile d'olive, cire d'abeille, argiles aux milles couleurs et céréales maltés.

Qu'il est bon de rencontrer les producteurs à quelques heures ou à côté de chez moi, Quel plaisir de participer à la récolte d'olives qui donnera lieu à mes produits, Qu'il est bon de plonger les mains dans l'argile et de façonner à partir de ce que nous avons autour de nous.

Après trois années de recherche, de formations et le retour critique d'une centaine de proches, le projet Zitoun et son atelier éco-construit ont vu le jour : faire émerger des pratiques écologiques dans la cosmétique du quotidien en utilisant des matières locales et/ou françaises (10 matières premières sur 11) et en générant moi-même le moins de déchets dans le process de fabrication (matières premières dans des bidons consignés ou sacs papier, packaging compostable, commercialisation en vrac).