La terre d'Eglandouille
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La terre d'Eglandouille

Eglantine

Maraîchère

Conserverie

48 AVENUE DE SAINT-JULIEN - 31220 Cazeres

SIRET : 87933922400039
Entrepreneur individuel. Numéro de TVA : FR0FRG879339224

Je suis maraîchère en Agriculture Biologique sur une petite surface avec des convictions écologiques et humaines fortes.Qu'est-ce que cela signifie concrètement?

*Je n'utilise aucune variété de type F1 mais uniquement des variétés de légumes population, plutôt de type rustique, achetées principalement à Biaugerme et Germinance.
*J'essai d'avoir une vision globale de ma parcelle, en favorisant le non travail du sol, les engrais-verts, et des intrants locaux (fiente des poules de Laurence réveillé, tonte d'herbe et broyat de bois des paysagistes du coin, paille ou foin d'éleveurs proches)
*J'utilise parfois des produits Phytosanitaires utilisable en Agriculture Biologique, mais j'aimerais améliorer mes itinéraires techniques pour pouvoir m'en passer, et également me former sur les extraits végétaux pour prendre soin des plantes en préventif, plutôt qu'en curatif.
*Pour mes transfos alimentaires, j'effectue uniquement du ré-emploi de bocaux.
*Je vends mes légumes en direct à 90% sur Cazères, là où je les cultive! Les 10% restant vont un peu pour la cuisine du lycée de Cazères, l'association Courgettes et salsifis qui cuisine pour les enfants de l'école de Fabas, et un peu au marché de saint croix volvestre le mercredi matin.
*J'ai parfois des légumes moches, pas vraiment vendables, mais complètement mangeable, que je propose à prix libre!

La particularité de mon système : la collaboration sur l'année avec mes voisins!

En effet, nous sommes trois paysan.e.s installés indépendamment à proximité les un.e.s des autres (Alban, Brendan et moi-même). Nous avons un système d'entraide et mutualisons du matériel.
Avec Alban, nous nous partageons l'année en deux : Je vous propose des légumes d'été et d'hiver de Juillet à Décembre (La terre d'Eglandouille) et  Alban Réveillé produit des légumes primeurs de Mars à Juin (La ferme Intention).

 

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

  • Mardi de 17h à 18h30 : Vente à la ferme au 48 avenue de saint julien, 31220 Cazères

  • Mercredi matin : sur le marché de Saint-Croix Volvestre sur le stand de l'Appel du Grain

  • Samedi matin au marché de Cazères, sur la place des martyr de la résistance (devant LE LOCAL d'Utopons et la pharmacie de la halle)

 

L'exploitation

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