Un petit élevage de vaches bordelaise en transformation fromagère

Vaches rustique et locale qui à failli disparaitre il y a quelques années mais inscrite au conservatoire des races d'Aquitaine 

Nous voulions un petit élevage à taille humaine nous avons quatres vaches et un taureau nos vaches vivent en plein air toute l'année 

Pour le fromage nous transformons essentielle en fromages lactique (fromage frais) que nous affinons plus ou moins 

Au plaisir de vous voir goûter nos produits