Créée en 2024, La Ferme du Mycélium a à coeur de cultiver des aliments sains et goutus en harmonie avec la nature. 

Les produits de La Ferme du Mycélium 

Une bonne qualité de ses produits est un critère important pour la Ferme du Mycélium :

Une belle diversité variétale : Que vous soyez aventuriers à la recherche de couleurs et de saveurs originales ou ancestrales, ou que vous aimiez l‘efficacité des produits classiques du goût du jour, vous trouverez votre bonheur sur les étals de La Ferme du Mycélium !

Une qualité gustative : Par le choix des variétés, la gestion de l’irrigation, l’entretien des cultures et les récoltes réalisées à la main et à bonne maturité, assurant une meilleure sélection, les légumes de la Ferme du Mycélium ont de la saveur et une bonne texture. Retrouvez le plaisir des produits authentiques.

Une bonne conservation : Nous prenons soin de manipuler les légumes avec délicatesse durant la récolte pour qu’ils n’aient pas de choc. Après la récolte, nous veillons à épargner les légumes de chocs de températures. Nous récoltons les verdures moins de 24h avant leurs ventes. Par la distribution locale, les légumes font peu de trajet. Tout cela engage une fraîcheur maximale et une meilleure conservation des produits.

Des produits sains à haute valeur nutritionnelle : Aucun produit chimique ni pesticide de synthèse n'est utilisé sur les terres de La Ferme du Mycélium. Parce qu'ils sont récoltés à bonne maturité et peu de temps avant leurs ventes, nos légumes sont parmi les meilleurs en teneur en nutriments que vous pouvez trouver sur le marché (vitamines, minéraux, fibres, enzymes, antioxydants...) Ils sont des alliés de notre système immunitaire et de notre équilibre mental. Nos productions alimentent notre vitalité tout en préservant notre environnement.

Les actions écologiques de La Ferme du Mycélium 

La Ferme du Mycélium a, depuis le début, des pratiques engagées dans la préservation de l’environnement et de la biodiversité :

Nos produits respectent la saisonnalité (nos serres ne sont pas chauffées), ont une faible empreinte carbone (cultures principalement manuelles et distributions locales), engagent une faible production de déchets et sont cultivés de manière respectueuse de l’environnement. Consommer nos légumes, c’est consommer écoresponsable !

Nous avons établi un modèle à taille humaine pour limiter la mécanisation et réduire notre consommation de carburant.

Nous plantons des arbres et des haies pour favoriser l’absorption du CO² dans le sol et tous leurs avantages pour la biodiversité.

Nous installons des plantes mellifères pour satisfaire les pollinisateurs et augmenter la diversité végétale dans nos cultures.

Nous conservons des corridors naturels et allons installer des nichoirs et des abris pour la faune sauvage.

Nous préservons nos sols, premier levier contre les coulées de boue et pour l'augmentation de la fertilité des sols qui permet de réduire l'utilisation d'engrais.

Les actions sociales de la Ferme du Mycélium 

La Ferme du Mycélium est engagée auprès de la communauté locale :

Nous organisons régulièrement des événements portes-ouvertes pour présenter la Ferme et ses modèles agricoles. C’est avec plaisir que nous partageons nos savoirs faire aux passionnés de jardinage !

Nous faisons de la vente directe à la Ferme et au Marché de Conty où nous opérons nos ventes en toute convivialité. 

Nous commercialisation exclusivement en circuit-court et ne fournissons que les établissements locaux et de proximité des communautés de communes de la CC2SO et d’Amiens Métropole.

Nous donnons nos invendus au Resto du Cœur de Conty.