Nous sommes jeunes éleveurs de porcs noirs.

Nous sommes soucieux de l'environnement ainsi que de nos bêtes, c'est pour cela que nous avons fait le choix de les élever le plus naturellement possible, en plein air et de rester sur un élevage à taille humaine.

La reproduction se fait chez nous sans aucune intervention extérieure. Et lors des naissances, nous n’intervenons que s’il y a un besoin vital. Le sevrage se fait de manière naturelle entre 2 et 4 mois selon les besoins de la mère et des petits.

De manière à être en accord avec nos valeurs, il nous semblait important de faire travailler des agriculteurs de notre région qui pouvaient nous fournir des céréales bio ou d’anciennes variétés.

Toutes les différentes étapes de transformation seront en catégorie bio, cependant vous ne trouverez aucun label sur nos produits. C’est un choix de notre part.