SAS TOMMES & COMPAGNIE
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SAS TOMMES & COMPAGNIE

FLEURANCE VINCENT

Fromager - affineur

Éleveur laitier bovin

 SAINTE CATHERINE
44430 LA REMAUDIERE

SIRET : 91418342100017
SAS, société par actions simplifiée au capital de 9000 €. Numéro de TVA : FR17914183421

  tommesetcie.fr

C'est avec joie et fierté que nous vous annonçons la création de la fromagerie qui porte le nom de "Tommes & Compagnie". Elle sera la déclinaison de la transformation du lait biologique produit dans notre ferme au GAEC Ste Catherine situé à la Remaudière.

Nous sommes une équipe de 3 associés, Laurène, Mickaël et Vincent; épaulée par 2 salariés, Clémentine et Sullivan. Notre projet est le fruit d'une longue réflexion et aussi une envie forte de répondre aux enjeux d'aujourd'hui :

-proposer une alimentation de proximité

-issue d'une agriculture biologique

-apportant une réelle plus-value environnementale

Nous sommes éleveurs, d'un troupeau de 80 vaches laitières sur une surface de 135 ha. Les vaches pâturent de l'herbe fraîche plus de 300 jours par an, le reste des fourrages étant produit sur l'exploitation. Les veaux sont élevés par des nourrices en liberté.

Retrouvez-nous sur notre site internet https//tommesetcie.fr !

Bonne dégustation et vive les vaches à l'herbe !

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

Nous ouvrons les portes du magasin de la ferme le mecredi et vendredi de 16h à 19h

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2

Nos produits

  • "La Meule 300gr"
    "La Meule 300gr"
  • "La Meule" 1kg
    "La Meule" 1kg
  • "La Meule" 600gr
    "La Meule" 600gr
  • crème épaisse pasteurisée
    Crème épaisse pasteurisée
  • Crème épaisse pasteurisée
    Crème épaisse pasteurisée
  • Frais
    Frais
  • Frais "plaisir d'été"
    Frais "plaisir d'été"
  • Frais "plaisir fleuri"
    Frais "plaisir fleuri"
  • Frais Ails et fines herbes
    Frais Ails et fines herbes
  • Frais au 5 baies
    Frais au 5 baies
  • Frais au figues
    Frais au figues
  • Frais aux cranberries
    Frais aux cranberries
  • Frais Tomates Basilic
    Frais Tomates Basilic
  • Fromage blanc nature
    Fromage blanc nature
  • La demi-tomme de Sainte Catherine 750 gr
    La demi-tomme de Sainte Catherine 750 gr
  • La tomme de Sainte Catherine
    La tomme de Sainte Catherine
  • La tomme de Sainte Catherine 1.5 kg
    La tomme de Sainte Catherine 1.5 kg
  • Le p'tit fouetté 150gr
    Le p'tit fouetté 150gr
  • Le p'tit fouetté 200gr
    Le p'tit fouetté 200gr
  • Meuhrbier
    Meuhrbier
  • Motte de Beurre demi-sel
    Motte de Beurre demi-sel
  • Offre promo fromage frais aïls fines herbes et 5 baies
    Offre promo fromage frais aïls fines herbes et 5 baies
  • Offre promo fromage tomates basilics et plaisir d'été
    Offre promo fromage tomates basilics et plaisir d'été
  • Offre promo fromages frais
    Offre promo fromages frais
  • P'tit Marcel
    P'tit Marcel
  • Raclette nature de sainte Catherine par 400gr non tranchée
    Raclette nature de sainte Catherine par 400gr non tranchée
  • Raclette nature de sainte Catherine par 400gr tranchée
    Raclette nature de sainte Catherine par 400gr tranchée
  • Vieille Tomme
    Vieille Tomme
  • "La Meule 300gr"
    "La Meule 300gr"
  • "La Meule" 1kg
    "La Meule" 1kg
  • "La Meule" 600gr
    "La Meule" 600gr
  • crème épaisse pasteurisée
    Crème épaisse pasteurisée
  • Crème épaisse pasteurisée
    Crème épaisse pasteurisée
  • Frais
    Frais
  • Frais "plaisir d'été"
    Frais "plaisir d'été"
  • Frais "plaisir fleuri"
    Frais "plaisir fleuri"
  • Frais Ails et fines herbes
    Frais Ails et fines herbes
  • Frais au 5 baies
    Frais au 5 baies
  • Frais au figues
    Frais au figues
  • Frais aux cranberries
    Frais aux cranberries
  • Frais Tomates Basilic
    Frais Tomates Basilic
  • Fromage blanc nature
    Fromage blanc nature
  • La demi-tomme de Sainte Catherine 750 gr
    La demi-tomme de Sainte Catherine 750 gr
  • La tomme de Sainte Catherine
    La tomme de Sainte Catherine
  • La tomme de Sainte Catherine 1.5 kg
    La tomme de Sainte Catherine 1.5 kg
  • Le p'tit fouetté 150gr
    Le p'tit fouetté 150gr
  • Le p'tit fouetté 200gr
    Le p'tit fouetté 200gr
  • Meuhrbier
    Meuhrbier
  • Motte de Beurre demi-sel
    Motte de Beurre demi-sel
  • Offre promo fromage frais aïls fines herbes et 5 baies
    Offre promo fromage frais aïls fines herbes et 5 baies
  • Offre promo fromage tomates basilics et plaisir d'été
    Offre promo fromage tomates basilics et plaisir d'été
  • Offre promo fromages frais
    Offre promo fromages frais
  • P'tit Marcel
    P'tit Marcel
  • Raclette nature de sainte Catherine par 400gr non tranchée
    Raclette nature de sainte Catherine par 400gr non tranchée
  • Raclette nature de sainte Catherine par 400gr tranchée
    Raclette nature de sainte Catherine par 400gr tranchée
  • Vieille Tomme
    Vieille Tomme
  • "La Meule 300gr"
    "La Meule 300gr"
  • "La Meule" 1kg
    "La Meule" 1kg
  • "La Meule" 600gr
    "La Meule" 600gr
  • crème épaisse pasteurisée
    Crème épaisse pasteurisée
  • Crème épaisse pasteurisée
    Crème épaisse pasteurisée
  • Frais
    Frais
  • Frais "plaisir d'été"
    Frais "plaisir d'été"
  • Frais "plaisir fleuri"
    Frais "plaisir fleuri"
  • Frais Ails et fines herbes
    Frais Ails et fines herbes
  • Frais au 5 baies
    Frais au 5 baies
  • Frais au figues
    Frais au figues
  • Frais aux cranberries
    Frais aux cranberries
  • Frais Tomates Basilic
    Frais Tomates Basilic
  • Fromage blanc nature
    Fromage blanc nature
  • La demi-tomme de Sainte Catherine 750 gr
    La demi-tomme de Sainte Catherine 750 gr
  • La tomme de Sainte Catherine
    La tomme de Sainte Catherine
  • La tomme de Sainte Catherine 1.5 kg
    La tomme de Sainte Catherine 1.5 kg
  • Le p'tit fouetté 150gr
    Le p'tit fouetté 150gr
  • Le p'tit fouetté 200gr
    Le p'tit fouetté 200gr
  • Meuhrbier
    Meuhrbier
  • Motte de Beurre demi-sel
    Motte de Beurre demi-sel
  • Offre promo fromage frais aïls fines herbes et 5 baies
    Offre promo fromage frais aïls fines herbes et 5 baies
  • Offre promo fromage tomates basilics et plaisir d'été
    Offre promo fromage tomates basilics et plaisir d'été
  • Offre promo fromages frais
    Offre promo fromages frais
  • P'tit Marcel
    P'tit Marcel
  • Raclette nature de sainte Catherine par 400gr non tranchée
    Raclette nature de sainte Catherine par 400gr non tranchée
  • Raclette nature de sainte Catherine par 400gr tranchée
    Raclette nature de sainte Catherine par 400gr tranchée
  • Vieille Tomme
    Vieille Tomme