Présentation de ma petite structure "LE JARDIN DES JULLINS"

   Petite structure de production de légumes en transition bio depuis mars 2021.le jardin des Jullins se situe sur la commune de Moidieu Détourbe à une altitude de 264 mètres, sur un sol argilo-limoneux à équidistance des villages d'Estrablin, d'Eyzin Pinet et Moidieu Détourbe et à proximité de la départementale 502, axe important qui relie Vienne à St Jean de Bournay.

Exemplarité écologique :

   J'ai souhaité mettre en œuvre des techniques de production agroécologiques favorisant un travail minimum du sol. C'est pourquoi, dans la mesure du possible, je ne prévois qu'une culture par planche et par année et la mise en place d'engrais verts en inter-culture.

   Sur sol vivant, j'utilise des méthodes qui favorisent la vie de la terre (micro-organismes, champignons, vers de terre, bactéries), enrichissant ce dernier en nutriments essentiels à la culture de légumes.

   Je privilégie le paillage naturel pour le maintien de la ressource en eau, un désherbage facilité et un apport en matière organique lors de la décomposition de ce dernier. Je proscris autant que possible les produits de lutte biologique. J'ajoute des extraits fermentés et de macération de plantes pour renforcer leur défense naturelle.

   Pour ce qui est de l'apport de matières organiques, je me tourne vers des fournisseurs locaux, notamment la compostière d'Eyzin Pinet et un agriculteur pour le fumier composté.

Commercialisation :

   Selon les saisons, j'ai établi un plan de cultures précis afin de vous proposer une large gamme de légumes. Ces derniers seront récoltés et préparés les lundis, mercredis et vendredis en rapport aux commandes passées sur le site "Cagette.net/lejardindesjullins".

En fonction des récoltes, afin de vous satisfaire au mieux, le nombre de paniers sera limité et le prix ajusté au contenu.

   Dans un premier temps, sur le site, 2 solutions s'offrent à vous:

             - vous aurez la posibilité de commander votre panier de légumes de saison pour 2 personnes sur le site et de récupérer votre commande à la ferme le lundi, mercredi et vendredi de 17h à 19h. En fonction du nombre de personnes de votre foyer, vous pourrez en commander 1 ou plusieurs.

             - Si le contenu du panier ne vous convient pas vous aurez la possibilité de choisir vos légumes dans le catalogue mis à votre disposition sur le site et de le récupérer le lundi, mercredi et vendredi de 17 à 19h.

   Puis dans un avenir proche, moyennant un abonnement, vous pourrez disposer d'un accès à un casier fermé à clef dans un local tempéré. Les paniers seront à votre disposition les lundis, mercredis et vendredis de 14h à 20h.  

Mes produits :

   J'ai souhaité produire des légumes biologiques en plein champs mais aussi sous serres. Je réalise moi-même mes semis, et pour les plants bio je me fournis chez un producteur professionnel.

   Je souhaite vous proposer toute une gamme de légumes : laitue, tomates, courgettes, poivrons, aubergines, blettes, concombres, radis, choux fleur, choux rouges ou pommés, brocolis, rave, oignons, ails, échalotes, petits pois, haricots, maïs doux, carottes, chicorés, courges, potimarrons, butternuts, pommes de terre, poireaux, navets, panais, scorsonères, fenouils, céleris, radis noirs, épinards, mâche, persils, basilics...

   J'ai à cœur de commercialiser une gamme variée de légumes ultra frais, récoltés à maturité. N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions ou si vous êtes intéressés pour ce nouveau projet dans votre secteur. 

Mon histoire :

   Je suis fils d'agriculteur diplômé d'un BEPA option agriculture élevage obtenu en 1982.

   J'ai travaillé pendant 5 ans dans différentes entreprises de travaux agricoles qui exerçaient sur tout le sud-est de la France.

   Pendant les 10 années suivantes, j'ai rejoint une entreprise de mécanique générale afin d'approfondir mes connaissances en mécanique et en hydraulique.

   Ensuite pendant 25 ans, j'ai été employé à La Poste comme opérateur en messagerie et en qualité de facteur.

   En 2020, j'ai suivi une formation en maraîchage qui m'a permis d'obtenir un BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole).

En 2021, je lance ma structure de production de légumes Bio, qui me permettra à partir de septembre 2022 de vous proposer des légumes ultra frais pour des "consom'acteurs" de proximité.