L'Ecolieu Lacampagne est une ferme installée en 2021 à Aillas. Dès notre installation nous avons reçu le label BIO. Nous travaillons en agriculture de régénération. Nous sommes avant tout arboriculteurs avec 1000 arbres et arbustes fruitiers plantés en 2021, et 600 supplémentaires plantés en 2022. Entre chaque arbres fruitiers nous avons implanté un arbre champêtre pour améliorer la biodiversité et la régénération du sol. Nous produisons ainsi fruits et baies de mai à décembre. Par ailleurs, nous élevons des poules pondeuses de race 'cou nu' en poulailler mobile entre les rangées d'arbres. Nous avons actuellement 150 poules que nous allons porter à 250 pendant l'année 2023. Dès l'année 2023 nous ajouterons également un laboratoires de transformation à la ferme afin de transformer nos fruits en sorbets, confitures et fruits secs.

Suivez-nous sur les réseaux sociaux @ecolieulacampagne.