GAEC du Champ Libre
Hugo, Raphael et Yves
Maraîcher
AU CHAUFOUR
25110 GROSBOIS
SIRET : 81539012500012
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) au capital de 70020 €. Numéro de TVA : FR40815390125
Nos points de vente
AMAP
points de distributions de mai à janvier :
- Esplanade des droits de l'homme, Besançon, les mardis de 17h à 19h
- 40 rue Jean Wyrsch, Besançon, les jeudis de 17h à 18h
- les invités au festin rue de la cassotte Besançon, les jeudis de 18h30 à 19h30
plus d'infos sur https://www.facebook.com/Association-Les-Terriens-
vente à la ferme de mai à février
- les mercredis de 16h à 19h
- les samedis de 9h à 13 h
marché couvert de Thise, vendredi de 17h30 à 19h30
commandes en ligne sur : http://app.cagette.net/group/17777
Commandes sur internet :
1 -Inscrivez vous sur votre groupe Cagette
2 -Commandez en ligne vos légumes du mardi midi au vendredi matin sur votre groupe Cagette,
3 -Payer en CB votre commande
4 -Récupérez vos produits dans votre point retrait choisi, en fonction des horaires du groupe
voici les points de retrait:
- le vendredi à la ferme, de 15h à 18h sur : http://app.cagette.net/group/15013
- le samedi à la ferme, de 9h à 13h sur : http://app.cagette.net/group/15014
- le samedi, fromagerie La Rigotte, 18 rue de Belfort à Besançon, de 9h à 12h30 et de 15h à 19h sur : http://app.cagette.net/group/15158
- le samedi à la boucherie Des Beaux Prés, 13 rue de faltans, Roche lez Beaupré de 9h à 19h sur : http://app.cagette.net/group/15251
- le samedi à la boulangerie le Fournil d'Anroz, 13 faubourg d'Anroz, Baume les Dames de 6h à 19h sur : http://app.cagette.net/group/15249
Notre histoire
Installés en 2016 à trois associés, c'est à la base un projet de reconversion.
Amis depuis le lycée, et après avoir travaillé comme saisonnier dans la récolte de fruit, le projet d'installation est né en 2013.
Après avoir fait des formations et acquis de l'expérience, nous nous sommes installés sur un terrain à Grosbois (25110) près de Baume les Dames.
En bio depuis le début par conviction, nous cultivons plus de 40 légumes differents sur 4 hectares de plein champ et dans 4000 m2 de serres non chauffées.
Nous ne faisons pas d'achat / revente, tout ce que nous vendons provient de notre ferme. Ainsi, nous ne proposons que des légumes de saison, avec une fraicheur garantie !
Nos valeurs :
développer l'économie et la vie locale de manière concrète
"sauver" la planète
retrouver un travail qui a un sens et avoir une certaine autonomie
préserver la santé (la notre et autour de nous)
respecter le vivant
Dans un soucis de proposer une large variété de légumes locaux, nous essayons de participer de manière concrète à la relocalisation de l'économie.
Par passion pour le vivant, mais aussi par conviction, nous nous efforçons, malgré le climat franc comtois, de proposer une large gamme de légumes frais, respectueux de la santé et de l'environnement.
Le fait de vendre en direct nous permet de maîtriser les tarifs en étant souvent moins cher que les légumes bios des grandes surfaces. Nous avons également conscience que certains légumes demandant énormément de main d'oeuvre de récolte, ne sont pas accessibles à tous.
Nos produits :
Nos légumes poussent en suivant un rythme de croissance plus lent que dans l'industrie agro alimentaire. En résulte plus de goût et de vitamines.
Nous avons dans notre gamme tous les grands classiques : tomate, carotte, pomme de terre, salade, poireau...
Plus original, nous produisont aussi un peu de melon, pastèque, patate douce...
Pour élargir notre gamme, nous faisons également des endives, et nous commencons les champignons shiitakés.
Notre objectif est de permettre à nos clients d'avoir le choix le plus large possible en fonction des saisons. Et bien sur, nous ne mettons pas tous nos oeufs dans le même panier !
Nos pratiques
Par conviction, pour nos clients, l'environnement et nous même, nous sommes certifié AB depuis notre installation.
Nous préservons notre sol notamment en ne pratiquant pas de labour : utilisation d'un actisol, outil permettant un décompactage sans retourner la terre.
Nous utilisons au maximum les engrais verts, notamment pour couvrir le sol pendant l'hiver, puis pour nourrir les micro organismes du sol, ce qui améliore la structure de ce dernier.
Pour un maximum de fraîcheur, nous récoltons au fur et à mesure, en fonction des commandes ou des ouvertures des vente à la ferme.
Notre équipe :
Yves 37 ans, maraîcher, associé- gérant. co-fondateur
Raphael 36 ans, maraîcher, associé- gérant. co-fondateur
Hugo 37 ans, maraîcher, associé- gérant. co-fondateur
Sophie, 38 ans, vendeuse
Marion, 20 ans, maraîchère
Mathilde, 41 ans, maraîchère
Prochaines distributions
L'exploitation
Nos produits
- Échalote
- Épinard
- Betterave choggia
- Betterave rouge
- Butternut
- Carotte
- Carotte diversifiée
- Céleri rave
- Chou chinois
- Chou fleur
- Chou frisé
- Chou kale vert ou rouge
- Choucroute crue
- Cote de bette
- Courge musquée de Provence
- Fenouil
- Jack be little
- Mache
- Mesclun
- Navet jaune
- Navet violet
- Oignon jaune
- Panais
- Panier de légumes surprise
- Patidou
- Persil
- Poireau
- Pomme de terre allians
- Pomme de terre alouette
- Pomme de terre cheyenne
- Potimarron
- Radis mélange couleur
- Radis noir rond et long
- Romarin
- Roquette
- Rutabaga
- Salade pain de sucre
- Shiitakés
- Échalote
- Épinard
- Betterave choggia
- Betterave rouge
- Butternut
- Carotte
- Carotte diversifiée
- Céleri rave
- Chou chinois
- Chou fleur
- Chou frisé
- Chou kale vert ou rouge
- Choucroute crue
- Cote de bette
- Courge musquée de Provence
- Fenouil
- Jack be little
- Mache
- Mesclun
- Navet jaune
- Navet violet
- Oignon jaune
- Panais
- Panier de légumes surprise
- Patidou
- Persil
- Poireau
- Pomme de terre allians
- Pomme de terre alouette
- Pomme de terre cheyenne
- Potimarron
- Radis mélange couleur
- Radis noir rond et long
- Romarin
- Roquette
- Rutabaga
- Salade pain de sucre
- Shiitakés
- Échalote
- Épinard
- Betterave choggia
- Betterave rouge
- Butternut
- Carotte
- Carotte diversifiée
- Céleri rave
- Chou chinois
- Chou fleur
- Chou frisé
- Chou kale vert ou rouge
- Choucroute crue
- Cote de bette
- Courge musquée de Provence
- Fenouil
- Jack be little
- Mache
- Mesclun
- Navet jaune
- Navet violet
- Oignon jaune
- Panais
- Panier de légumes surprise
- Patidou
- Persil
- Poireau
- Pomme de terre allians
- Pomme de terre alouette
- Pomme de terre cheyenne
- Potimarron
- Radis mélange couleur
- Radis noir rond et long
- Romarin
- Roquette
- Rutabaga
- Salade pain de sucre
- Shiitakés