La ferme de Jean
ROLLIN Jean-Luc
Éleveur allaitant bovin
LA VOREILLE
15100 VABRES
SIRET : 45272865200010
Entrepreneur individuel. Numéro de TVA : FR19452728652
La ferme de Jean est une ferme pionnière en agriculture biologique et agrobiologique. Il s’agit d’une ferme familiale qui perdure au fil des générations depuis 1764. La ferme est labélisée « Agriculture Biologique » et « Nature et Progrès ».
Depuis toujours notre plus profonde volonté est de préserver et protéger l’environnement et la santé humaine.
Soucieux de favoriser les circuits courts et l’économie locale nous proposons à nos clients des colis de viande bovine (veaux élevés sous la mère et bœuf) en vente directe du producteur au consommateur et ce depuis 1995.
Nos animaux broutent uniquement de l’herbe en période estival et consomme le foin et les céréales issus de la ferme en hiver. Ils sont nourris uniquement d’aliments naturels produits sur la ferme. De plus notre viande est garantie sans antibiotique et hormone, les animaux sont soignés par les plantes, huiles essentiels et homéopathie.
Aucuns produits chimiques ou de synthèses ne sont épandus dans nos prairies ou cultures, nous employons pour la fertilisation du compost naturel et appliquons une méthode culturale traditionnelle.
Prochaines distributions
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Nos colis de veaux de race Aubrac peuvent être livrés dans la bassin sanflorain, Clermont Ferrand et Aurillac. Pour de plus amples informations n'hésitez à nous joindre.
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