COLLECTIF AGRICOLE DE LA LICORNE
Cécile Laurent-Atthalin
Maraîcher
LD LE BREUIL
03450 CHOUVIGNY
SIRET : 42032121800018
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) au capital de 63 €. Numéro de TVA : FR41420321218
Marc paysan Bio depuis 46 ans élève des vaches laitières de race Montbéliarde ainsi qu'une petite troupe de brebis menées en extensif sur les Landes de Péraclos, à Chouvigny, Allier. Afin d'assurer l'avenir de la ferme, le choix de l'ouverture et de la diversification a été choisi.
Nous sommes donc maintenant 5 associés, Valérie, Estelle, Cécile, Rodrigo & Marc, et avons crée ensemble en 2020 le Collectif Agricole de la Licorne pour vous proposer toute l’année une large gamme de produits fermiers: légumes et quelques fruits de saison, lait cru, fromages, beurre, crème fraîche, fromage blanc, œufs, pain paysan, viande de bœuf, de porc, de veau & d’agneau.
Nous sommes localisés à Chouvigny, à deux pas des majestueuses Gorges de la Sioule, frontière naturelle entre le Puy-de-Dôme et l’Allier.
Toute la ferme est en Bio (label Ecocert) depuis 40 ans :
* Respect des écosystèmes naturels
* Utilisation de la matière organique comme fertilisant
* Usage raisonné de l’eau, lutte biologique intégrée et associations de culture
* Aucune utilisation d’intrant synthétique ou chimique
Notre souhait : vous proposer des produits de saison savoureux et sains élaborés localement !
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
Retrouvez nos produits toutes les semaines directement à notre Marché à la ferme, toute l'année:
> La Grange à Jean, Lieu-Dit Péraclos, 03450 Chouvigny:
* Le Mercredi fin d'après-midi de 17h à 19h *
* Le Samedi 10h à 12h *
> A la Ferme de la Terre Native, LD Gourlanges, 63440 Blot-l'Église
les jeudis de 16h30 à 17h30 toute l'année
> A l'Auberge du P'tit Combronde, 63116 Combronde
tous les 2ème et 4ème jeudis de chaque mois de 18h à 18h30
L'exploitation
Nos produits
- Beurre DOUX de baratte env. 170gr
- Beurre SALÉ de baratte env. 170gr
- Crème fermière 100gr
- Fromage blanc fermier 300gr
- Fromage de vache demi-sec env. 300gr
- Fromage de vache frais env. 300gr
- Fromage de vache sec env. 300gr
- Lait cru BIO
- Viande de Boeuf
- Beurre DOUX de baratte env. 170gr
- Beurre SALÉ de baratte env. 170gr
- Crème fermière 100gr
- Fromage blanc fermier 300gr
- Fromage de vache demi-sec env. 300gr
- Fromage de vache frais env. 300gr
- Fromage de vache sec env. 300gr
- Lait cru BIO
- Viande de Boeuf
- Beurre DOUX de baratte env. 170gr
- Beurre SALÉ de baratte env. 170gr
- Crème fermière 100gr
- Fromage blanc fermier 300gr
- Fromage de vache demi-sec env. 300gr
- Fromage de vache frais env. 300gr
- Fromage de vache sec env. 300gr
- Lait cru BIO
- Viande de Boeuf