GAEC La ferme du maquis
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GAEC La ferme du maquis

LEDAUPHIN Fanny

Éleveur caprin

 1 RUE DU MAQUIS Nodris
33180 VERTHEUIL

SIRET : 90519739800019
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) au capital de 35800 €. Numéro de TVA : FR91905197398

Bienvenue à la ferme du maquis ! 

Nous sommes Fanny, éleveuse de chèvres, et Florian, maraîcher, installés depuis l'été 2021 au Domaine de Nodris à Vertheuil, à 10 km de Lesparre-Médoc le long de la D1215.

Notre troupeau de 30 chèvres alpines produit du lait transformé sur la ferme en fromages lactiques et fromages blancs. Elle se nourrissent des pâtures et des parcours de bois des 38 hectares du domaine ainsi que de céréales.

Notre production saisonnée de légumes diversifiés se fait tout au long de l'année sur une surface de 7000 m² en limitant le travail du sol afin de respecter la biodiversité et en utilisant notre propre fumier de chèvres.

Nous pronons les circuits courts en commercialisant notamment nos produits sur la ferme et via les AMAPs médocaines.

Tous nos produits sont issus de l'agriculture biologique.

Prochaines distributions

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1

Nos produits

  • Bûchette cendrée affinée
    Bûchette cendrée affinée
  • Bûchette cendrée fraîche
    Bûchette cendrée fraîche
  • Crottin de chèvre affiné
    Crottin de chèvre affiné
  • Crottin de chèvre frais
    Crottin de chèvre frais
  • Crottin sec
    Crottin sec
  • Cœur affiné
    Cœur affiné
  • Cœur frais
    Cœur frais
  • Faisselle de chèvre
    Faisselle de chèvre
  • Fromage blanc de chèvre
    Fromage blanc de chèvre
  • Gros palet de chèvre affiné
    Gros palet de chèvre affiné
  • Gros palet de chèvre frais
    Gros palet de chèvre frais
  • Pot consigné ramené
    Pot consigné ramené
  • Pyramide cendrée affinée
    Pyramide cendrée affinée
  • Pyramide cendrée fraîche
    Pyramide cendrée fraîche
  • Bûchette cendrée affinée
    Bûchette cendrée affinée
  • Bûchette cendrée fraîche
    Bûchette cendrée fraîche
  • Crottin de chèvre affiné
    Crottin de chèvre affiné
  • Crottin de chèvre frais
    Crottin de chèvre frais
  • Crottin sec
    Crottin sec
  • Cœur affiné
    Cœur affiné
  • Cœur frais
    Cœur frais
  • Faisselle de chèvre
    Faisselle de chèvre
  • Fromage blanc de chèvre
    Fromage blanc de chèvre
  • Gros palet de chèvre affiné
    Gros palet de chèvre affiné
  • Gros palet de chèvre frais
    Gros palet de chèvre frais
  • Pot consigné ramené
    Pot consigné ramené
  • Pyramide cendrée affinée
    Pyramide cendrée affinée
  • Pyramide cendrée fraîche
    Pyramide cendrée fraîche
  • Bûchette cendrée affinée
    Bûchette cendrée affinée
  • Bûchette cendrée fraîche
    Bûchette cendrée fraîche
  • Crottin de chèvre affiné
    Crottin de chèvre affiné
  • Crottin de chèvre frais
    Crottin de chèvre frais
  • Crottin sec
    Crottin sec
  • Cœur affiné
    Cœur affiné
  • Cœur frais
    Cœur frais
  • Faisselle de chèvre
    Faisselle de chèvre
  • Fromage blanc de chèvre
    Fromage blanc de chèvre
  • Gros palet de chèvre affiné
    Gros palet de chèvre affiné
  • Gros palet de chèvre frais
    Gros palet de chèvre frais
  • Pot consigné ramené
    Pot consigné ramené
  • Pyramide cendrée affinée
    Pyramide cendrée affinée
  • Pyramide cendrée fraîche
    Pyramide cendrée fraîche