LA MATHILDE
Mathilde GRIFFATON
Éleveur caprin
1 RUE GALLIENI
54115 LALOEUF
SIRET : 84875784500013
Entrepreneur individuel. Numéro de TVA : FR73848757845
Descendante de famille d’éleveurs de vaches laitières, j’ai été plongée dans un pot à lait quand j’étais petite !
Mais je rêvais de chèvres !
J’ai alors étudié l’agriculture à Nancy, à Rouen et en Ardèche. J’ai ensuite travaillé 8 ans aux côtés d’agriculteurs de la Meuse et des Vosges, comme conseillère bancaire et financière.
Et puis je me suis lancée à 32 ans en démarrant en 2019 accompagnée de 19 chèvres ! Je les ai déménagées de la région lyonnaise pour les aimer et les élever dans le Saintois, à Laloeuf, au pied de notre touristique Colline de Sion !
Cette Colline est célèbre pour ses Etoiles, normal alors que j’en ai dans les yeux depuis que j’ai la chance de faire ce beau métier-passion !
J’en fais parfois tomber dans les fromages, ce qui donne parait-il des étoiles dans les yeux à ceux qui les mangent !!
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
Vous pouvez retrouver mes produits
Sur les MARCHES :
Chaque jeudi au marché de MAXEVILLE, de 16h à 19h, Site de la Brasserie des Grô
Chaque vendredi au marché de VANDOEUVRE, de 16h à 19h, Place du marché
1er samedi du mois, à ALLAMPS de 9h à 12h, à la Halle
2d samedi du mois, à VEZELISE, de 9h à 12h, sous les Halles
3ème, 4ème et 5ème samedis du mois, à MIRECOURT, de 9h à 12h, place Jeanne d'ARC
Dans le MAGASIN DE PRODUCTEURS :
aux FORGES, à côté d'Epinal, à La Revoyotte
Dans les SUPERETTES LOCALES :
à VEZELISE: le G20 avec Audrey et Géraldine,
Ma Clé des Champs avec Lise
à PULLIGNY: Carrefour Express avec Manon
à TANTONVILLE: Proxi avec Anthony
Chez les COPAINS PAYSANS :
à THUILLEY AUX GROSEILLES, chez Céline et David Abraham, élevurs de porcs plein air, volailles plein air et agneau, les vendredis et samedis
à FORCELLES ST GORGON, chez Claire Merlin, maraichère et éleveuse de vaches laitières avec son frère Vincent, les mercredis
à HOUDELMONT, chez Mathieu Peultier, producteurs de farines et de lentilles, les samedis
Chez les SPECIALISTES :
à TOUL, la Fromagerie Martineau, avec Hélène et Nora, du lundi au samedi
L'exploitation
Nos produits
- Buche à la Cendrillon
- Chtrebedeu Frais
- Chtrebedeu Mi sec
- Epices... et tout
- Faisselle de chèvre
- P'tit Rosé... pour la route
- Un P'tit Rouge... pour la route
- Un P'tit Vert... pour la route
- Buche à la Cendrillon
- Chtrebedeu Frais
- Chtrebedeu Mi sec
- Epices... et tout
- Faisselle de chèvre
- P'tit Rosé... pour la route
- Un P'tit Rouge... pour la route
- Un P'tit Vert... pour la route
- Buche à la Cendrillon
- Chtrebedeu Frais
- Chtrebedeu Mi sec
- Epices... et tout
- Faisselle de chèvre
- P'tit Rosé... pour la route
- Un P'tit Rouge... pour la route
- Un P'tit Vert... pour la route