La Barraque
Xavier Rossi
Maraîcher
LD LA BARRAQUE
31540 SAINT-FELIX-LAURAGAIS
SIRET : 82871903900012
Entrepreneur individuel. Entreprise non assujetie à TVA
Située aux abords du lac de Lenclas et de la Rigole de la Plaine, ma petite exploitation s’étend sur une superficie totale de 2.5 ha, sur la commune de St Felix-Lauragais.
Sur le modèle des micro-fermes, je vise une efficacité et une autonomie maximales sur une petite surface. Je cultive ainsi seulement 3 000 m2 en plein champs et sous-abri, de manière très peu mécanisée et dans le respect maximum de toutes les formes de vie.
A travers la mise en œuvre de pratiques agro-écologiques tels que l’agroforesterie, la plantation de haies, l’amendement et la couverture permanente de mes sols, la constitution de refuges pour la faune et la flore sauvages, je cherche en effet à créer les conditions optimales pour établir une production de fruits et légumes pérenne tout en favorisant l’épanouissement de la biodiversité .
Dans le souci constant d’améliorer mes pratiques et de rendre mon système plus cohérent, j échange constamment avec mes voisins producteurs et consommateurs.
Je cherche à écouler toute ma production localement et sans intermédiaire, dans la plus grande transparence, en invitant, par exemple, régulierement mes clients à venir visiter ma ferme.
Enfin, je m’associe à mes collègues, collectivités et autres citoyens engagés pour soutenir le développement d’une agriculture souveraine, humaine et respectueuse de la Nature sur notre territoire et plus largement.
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
Vous pouvez retrouver mes produits:
- tous les vendredis matins au marché de St Félix-Lauragais
- dans l’épicerie Todo Locaux à St Félix-Lauragais
L'exploitation
Nos produits
- Aubergines
- Blettes
- Courgettes - La Barraque
- Oignons jaunes - La Barraque
- Persil
- Pommes de terre - La Barraque
- Tomates rouges
- Aubergines
- Blettes
- Courgettes - La Barraque
- Oignons jaunes - La Barraque
- Persil
- Pommes de terre - La Barraque
- Tomates rouges
- Aubergines
- Blettes
- Courgettes - La Barraque
- Oignons jaunes - La Barraque
- Persil
- Pommes de terre - La Barraque
- Tomates rouges