Ici, à Montpouillan, au lieu-dit La Bioulère, la spiruline est cultivée dans une ferme familiale où avant on se farcissait des tomates. Aujourd’hui, une partie des serres inutilisées a été réaménagée pour accueillir 800 m² de bassins.
Pour notre production de spiruline, nous avons choisi d’associer le Sel de Salies-de-Bearn avec l’eau de source directement puisée à la ferme, ce qui lui apporte une richesse exceptionnelle en magnésium et oligo-éléments.