Jardin des Deux Mers
Przetak Gilles
Maraîcher
LD LAGARRIGUE
82220 LABARTHE
SIRET : 50369938100029
Entrepreneur individuel. Numéro de TVA : FR48503699381
Installé à Labarthe, dans les coteaux, sur des terrains en bio depuis 50 ans, le Jardin des Deux Mers vous propose en vente directe des légumes et des fruits de grande qualité gustative, frais et diversifiés.
Le verger (pruniers reine claude et pommiers) est extensif, c’est-à-dire sans engrais, sans travail du sol (prairie naturelle avec broyage tardif qui préserve notamment les orchidées), sans arrosage, traité uniquement par lutte biologique.
Les légumes sont cultivés dans 2500 m2 de serres froides (= non chauffées) et sur environ 1ha de plein champ. Je désherbe à la main ou à la houe maraîchère et les sols sont couverts par des paillages réutilisables et durables (toile tissée). Le sol est amendé avec du fumier local et des engrais bio, et les cultures sont protégées uniquement en lutte biologique, avec des pièges à insectes spécifiques, et avec des produits naturels et des biostimulants (argile, oligo-éléments, algues, huiles essentielles, petit lait, purins faits maisons, etc.).
De formation naturaliste notamment, je favorise la biodiversité, en créant des mares, en maintenant des haies, en plantant des fleurs, en élevant des ruches, en posant des abris à insectes et des nichoirs, ...
Je projette d'évoluer progressivement vers des techiques sans travail du sol ("maraichage sur sol vivant") et d'augmenter les surfaces en agroforesterie (association des légumes et des arbres), pour réduire les besoins en eau et s'adapter au changement climatique.
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
A Montauban, sur le marché de producteurs du samedi matin, devant le 8, allée de l'Empereur (crédit mutuel). de 8 h à 13h (12h en hiver) venir 30 min avant la fin de préférence)
A Toulouse pour l'Amap Bonnefoy, rue Michel Ange, sur le parking du centre d'art BBB. Distribution le mercredi soir de 18h30 à 19h30. Sur inscription
A la ferme le vendredi soir de 16h30 à 18h30 (nous contacter)
L'exploitation
Nos produits
- Ortie fraiche
- Purin d'ortie
- Ortie fraiche
- Purin d'ortie
- Ortie fraiche
- Purin d'ortie