Je m'appelle Benoit Morge, j'ai officiellement lancé mon entreprise Les radis Actifs le 24 février 2020, je suis paysan cueilleur et pratique la culture et la cueillette de plantes aromatiques et médicinales.

Je cultive environ une cinquantaine d'espèces de plantes sur une parcelle d'un demi hectare, et pratique la cueillette sauvage d'une trentaine d'autres plantes. Ma ferme se situe dans le village des Radis, sur la commune de Saint Rémy de Blot, dans les Combrailles.

J'ai débuté mon projet en 2016 avec la volonté de pratiquer une agriculture sur sol vivant, respectueuse de l'environnement et mieux adaptée aux nouvelles contraintes climatiques.

Mes plantes sont repiquées, cultivées , cueillies et émondées manuellement. Années après années, je multiplie mes plants par reproduction, bouturage et division.Cela me demande du temps et limite mon volume de production mais satisfait mes exigences qualitatives.

Mes plantes sont séchées sur claies par ventilation, à l'abri de la lumière et conservées à l'abri de l'humidité, puis je les conditionne en sachets ou en bocaux pour qu'elles soient consommées sous formes de tisanes ou en condiments alimentaires.