Charolais Dallas
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Charolais Dallas

Famille Galland

Éleveur laitier bovin

Maraîcher

 Les 4 chemins chauffayer
05800 AUBESSAGNE

SIRET : 44459580500011
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) au capital de 225000 €. Numéro de TVA : FR82444595805

Exploitation familiale située dans les Hautes-Alpes, à Chauffayer, nous élevons des vaches de race charolaise.

Nous proposons des colis de viande de veau et de boeuf, des steaks hachés surgelés ainsi que des terrines, plats préparés et charcuterie.

Nous développons un atelier maraîchage, qui nous permet de proposer des chips artisanales.

Des légumes de saisons sont également à disposition.

Notre mode de production :

Nous avons opté pour une conversion échelonné en Agriculture biologique. Depuis 2020 toutes nos productions végétales sont en AB, nos animaux sont entrés en conversion depuis 2022.

Nous utilisons plusieurs méthodes pour le soins de nos animaux tel que la méthode obsalim et  l'homéopathie.

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

Où trouver nos produits ?

Vous pouvez nous trouver à la ferme, sur les marchés aux alentours ainsi qu'en épicerie et maison de pays.

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #3
  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #3

Nos produits

  • Bière "La Gadouïre"
    Bière "La Gadouïre"
  • Bière "La Galante"
    Bière "La Galante"
  • BIERE "LA GALANTE CHANVRETTE"
    BIERE "LA GALANTE CHANVRETTE"
  • Chips
    Chips
  • Colis de boeuf
    Colis de boeuf
  • Colis de veau 7-8kg
    Colis de veau 7-8kg
  • Farine de Petit-Épeautre T90 AB
    Farine de Petit-Épeautre T90 AB
  • Farine de Seigle
    Farine de Seigle
  • MERGUEZ DE BOEUF
    MERGUEZ DE BOEUF
  • Miel de Montagne
    Miel de Montagne
  • Petit-Épeautre
    Petit-Épeautre
  • Semoule fine de blé dur
    Semoule fine de blé dur
  • Sirop de Shiso Vert
    Sirop de Shiso Vert
  • terrine de veau échalotes
    Terrine de veau échalotes
  • Viande séchée de boeuf
    Viande séchée de boeuf
  • Bière "La Gadouïre"
    Bière "La Gadouïre"
  • Bière "La Galante"
    Bière "La Galante"
  • BIERE "LA GALANTE CHANVRETTE"
    BIERE "LA GALANTE CHANVRETTE"
  • Chips
    Chips
  • Colis de boeuf
    Colis de boeuf
  • Colis de veau 7-8kg
    Colis de veau 7-8kg
  • Farine de Petit-Épeautre T90 AB
    Farine de Petit-Épeautre T90 AB
  • Farine de Seigle
    Farine de Seigle
  • MERGUEZ DE BOEUF
    MERGUEZ DE BOEUF
  • Miel de Montagne
    Miel de Montagne
  • Petit-Épeautre
    Petit-Épeautre
  • Semoule fine de blé dur
    Semoule fine de blé dur
  • Sirop de Shiso Vert
    Sirop de Shiso Vert
  • terrine de veau échalotes
    Terrine de veau échalotes
  • Viande séchée de boeuf
    Viande séchée de boeuf
  • Bière "La Gadouïre"
    Bière "La Gadouïre"
  • Bière "La Galante"
    Bière "La Galante"
  • BIERE "LA GALANTE CHANVRETTE"
    BIERE "LA GALANTE CHANVRETTE"
  • Chips
    Chips
  • Colis de boeuf
    Colis de boeuf
  • Colis de veau 7-8kg
    Colis de veau 7-8kg
  • Farine de Petit-Épeautre T90 AB
    Farine de Petit-Épeautre T90 AB
  • Farine de Seigle
    Farine de Seigle
  • MERGUEZ DE BOEUF
    MERGUEZ DE BOEUF
  • Miel de Montagne
    Miel de Montagne
  • Petit-Épeautre
    Petit-Épeautre
  • Semoule fine de blé dur
    Semoule fine de blé dur
  • Sirop de Shiso Vert
    Sirop de Shiso Vert
  • terrine de veau échalotes
    Terrine de veau échalotes
  • Viande séchée de boeuf
    Viande séchée de boeuf