GAEC DE LA MAURINIE
COULON Miguel et CHALLAL Térésa
Céréalier-meunier-boulanger
1250 CHE DE RAOUSSOU SAINT CHRISTOPHE saint christophe - 82220 Molieres
SIRET : 88170741800011
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC). Numéro de TVA : FR69881707418
Gaec DE LA MAURINIE
Miguel COULON -Térésa CHALLAL
Paysans boulangers
La Maurinie 82220 Molières
06.64.17.11.49
Paysans boulangers installés depuis 2006 sur les côteaux de Molières, Petite exploitation familiale de 40 ha menée en agriculture biologique dont la principale activité est de produire des blés et du petit épeautre de variétés anciennes pour faire du pains PUR LEVAIN NATUREL et cuit au four à bois.
Le moulin est sur la ferme, c'est un moulin Astrié à meule de pierre , Ce process permet de garder toutes les qualités nutritionnelles des farines en préservant le germe du blé.
Nous vous proposons de savourer des farines composées de 100% de blés anciens fraîchement moulues.
Les légumineuses alliées de la bio-diversité apportent l'unique élément de fertilisation de nos terres grâce à l'azote qu'elles apportent.
Nous vous proposons des pois chiches, des lentilles, de la farine de lentilles et de la farine de pois-chiche.
Nous pratiquons des rotations longues de culture sur 3 ans. Nous ne laissons pas les terres à nue, on les recouvre de trèfle, ou de luzerne qui en plus de limiter les adventices apportent de l'azote au sol.
Bonne dégustation Miguel et Térésa
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
Nos produits sont distribués
- sur les marchés de Producteurs de Montauban et de TOULOUSE Saint Aubin.
L'exploitation
Nos produits
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuits variés par 10
- BRIOCHE oranges confites PUR LEVAIN 500G
- BRIOCHES AUX RAISINS PUR LEVAIN 500G
- Croûtons bio 140 grammes
- Farine de pois chiche bise 750g
- Farine intégrale blés anciens 1 kilo
- Farine bise de blés anciens 1 kilo
- Farine bise de blés anciens 5 kilo
- Farine bise de lentilles 5 kilos
- Farine bise de lentilles 750g
- Farine bise de petit épeautre 1 kilo
- Farine bise de pois chiche 5 kilos
- Farine bise de sarrasin
- Farine bise de sarrasin
- Farine de petit épeautre bise 5 kilo
- Farine de triticale
- Farine de triticale
- Farine intégrale de blés anciens
- Fondant au chocolat
- Huile de tournesol fermière 1ère PRESSION
- Huile de tournesol fermière 1ère PRESSION
- Huile de tournesol fermière 1ère PRESSION
- Huile de tournesol vrac 10 litres
- Lentilles vertes
- Lentilles vertes
- Lentilles germées 150g
- Madeleine à l'orange 100g
- Madeleine gingembre/lin 100g
- Madeleine AMANDES ENTIERES - CAROTTES 100g
- MADELEINE CHOCOLAT NOIR 100g
- Madeleine citron 100g
- Madeleine raisins secs
- Madeleine VANILLE 100g
- Madeleines ANIS VERT 100g
- PAIN AUX BLES ANCIENS INTEGRAL PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS ET AU RIZ PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS 800G AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- PAIN BIS 800G AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS MI- RAISINS /MI DATTES PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS ET OLIVES PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS LIN/TOURNESOL PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS LIN/TOURNESOL PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN multi-graines 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN multi-graines 500g
- PAIN BIS BLES ANCIENS AUX NOIX DE FRANCE PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS BLES ANCIENS AUX NOIX DE FRANCE PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AU MUESLI PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AU SESAME PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AU SESAME PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AUX RAISINS PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AUX RAISINS PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS PUR LEVAIN 500G
- Pain bis de triticale Nature PUR LEVAIN 500G
- Pain bis de triticale Nature PUR LEVAIN 500G
- PAIN DE MIE BIS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN 500G
- Pain de petit épeautre BIS PUR LEVAIN 500g
- Pain de petit épeautre BIS PUR LEVAIN 800g
- Pain de petit épeautre BIS PUR LEVAIN 800g
- Pain de petit épeautre-sarrasin BIS PUR LEVAIN
- Pain de petit épeautre-sarrasin BIS PUR LEVAIN
- Pain PUR SEIGLE , PUR LEVAIN 500G
- PANISSE à la farine de pois chiche
- PANISSE à la farine de pois chiche
- Petit épeautre en grains
- Petit épeautre en grains
- Pois chiche en grain
- Pois chiche en grain
- PUDDING DE PAINS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- PUDDING DE PAINS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- Rocher coco 40 g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuits variés par 10
- BRIOCHE oranges confites PUR LEVAIN 500G
- BRIOCHES AUX RAISINS PUR LEVAIN 500G
- Croûtons bio 140 grammes
- Farine de pois chiche bise 750g
- Farine intégrale blés anciens 1 kilo
- Farine bise de blés anciens 1 kilo
- Farine bise de blés anciens 5 kilo
- Farine bise de lentilles 5 kilos
- Farine bise de lentilles 750g
- Farine bise de petit épeautre 1 kilo
- Farine bise de pois chiche 5 kilos
- Farine bise de sarrasin
- Farine bise de sarrasin
- Farine de petit épeautre bise 5 kilo
- Farine de triticale
- Farine de triticale
- Farine intégrale de blés anciens
- Fondant au chocolat
- Huile de tournesol fermière 1ère PRESSION
- Huile de tournesol fermière 1ère PRESSION
- Huile de tournesol fermière 1ère PRESSION
- Huile de tournesol vrac 10 litres
- Lentilles vertes
- Lentilles vertes
- Lentilles germées 150g
- Madeleine à l'orange 100g
- Madeleine gingembre/lin 100g
- Madeleine AMANDES ENTIERES - CAROTTES 100g
- MADELEINE CHOCOLAT NOIR 100g
- Madeleine citron 100g
- Madeleine raisins secs
- Madeleine VANILLE 100g
- Madeleines ANIS VERT 100g
- PAIN AUX BLES ANCIENS INTEGRAL PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS ET AU RIZ PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS 800G AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- PAIN BIS 800G AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS MI- RAISINS /MI DATTES PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS ET OLIVES PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS LIN/TOURNESOL PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS LIN/TOURNESOL PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN multi-graines 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN multi-graines 500g
- PAIN BIS BLES ANCIENS AUX NOIX DE FRANCE PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS BLES ANCIENS AUX NOIX DE FRANCE PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AU MUESLI PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AU SESAME PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AU SESAME PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AUX RAISINS PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AUX RAISINS PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS PUR LEVAIN 500G
- Pain bis de triticale Nature PUR LEVAIN 500G
- Pain bis de triticale Nature PUR LEVAIN 500G
- PAIN DE MIE BIS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN 500G
- Pain de petit épeautre BIS PUR LEVAIN 500g
- Pain de petit épeautre BIS PUR LEVAIN 800g
- Pain de petit épeautre BIS PUR LEVAIN 800g
- Pain de petit épeautre-sarrasin BIS PUR LEVAIN
- Pain de petit épeautre-sarrasin BIS PUR LEVAIN
- Pain PUR SEIGLE , PUR LEVAIN 500G
- PANISSE à la farine de pois chiche
- PANISSE à la farine de pois chiche
- Petit épeautre en grains
- Petit épeautre en grains
- Pois chiche en grain
- Pois chiche en grain
- PUDDING DE PAINS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- PUDDING DE PAINS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- Rocher coco 40 g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuit varié à la farine bise de blés anciens 40g
- Biscuits variés par 10
- BRIOCHE oranges confites PUR LEVAIN 500G
- BRIOCHES AUX RAISINS PUR LEVAIN 500G
- Croûtons bio 140 grammes
- Farine de pois chiche bise 750g
- Farine intégrale blés anciens 1 kilo
- Farine bise de blés anciens 1 kilo
- Farine bise de blés anciens 5 kilo
- Farine bise de lentilles 5 kilos
- Farine bise de lentilles 750g
- Farine bise de petit épeautre 1 kilo
- Farine bise de pois chiche 5 kilos
- Farine bise de sarrasin
- Farine bise de sarrasin
- Farine de petit épeautre bise 5 kilo
- Farine de triticale
- Farine de triticale
- Farine intégrale de blés anciens
- Fondant au chocolat
- Huile de tournesol fermière 1ère PRESSION
- Huile de tournesol fermière 1ère PRESSION
- Huile de tournesol fermière 1ère PRESSION
- Huile de tournesol vrac 10 litres
- Lentilles vertes
- Lentilles vertes
- Lentilles germées 150g
- Madeleine à l'orange 100g
- Madeleine gingembre/lin 100g
- Madeleine AMANDES ENTIERES - CAROTTES 100g
- MADELEINE CHOCOLAT NOIR 100g
- Madeleine citron 100g
- Madeleine raisins secs
- Madeleine VANILLE 100g
- Madeleines ANIS VERT 100g
- PAIN AUX BLES ANCIENS INTEGRAL PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS ET AU RIZ PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS 800G AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- PAIN BIS 800G AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS MI- RAISINS /MI DATTES PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS ET OLIVES PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS LIN/TOURNESOL PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS LIN/TOURNESOL PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN multi-graines 500g
- PAIN BIS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN multi-graines 500g
- PAIN BIS BLES ANCIENS AUX NOIX DE FRANCE PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS BLES ANCIENS AUX NOIX DE FRANCE PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AU MUESLI PUR LEVAIN 500g
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AU SESAME PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AU SESAME PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AUX RAISINS PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS AUX RAISINS PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS PUR LEVAIN 500G
- PAIN BIS DE BLES ANCIENS PUR LEVAIN 500G
- Pain bis de triticale Nature PUR LEVAIN 500G
- Pain bis de triticale Nature PUR LEVAIN 500G
- PAIN DE MIE BIS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN 500G
- Pain de petit épeautre BIS PUR LEVAIN 500g
- Pain de petit épeautre BIS PUR LEVAIN 800g
- Pain de petit épeautre BIS PUR LEVAIN 800g
- Pain de petit épeautre-sarrasin BIS PUR LEVAIN
- Pain de petit épeautre-sarrasin BIS PUR LEVAIN
- Pain PUR SEIGLE , PUR LEVAIN 500G
- PANISSE à la farine de pois chiche
- PANISSE à la farine de pois chiche
- Petit épeautre en grains
- Petit épeautre en grains
- Pois chiche en grain
- Pois chiche en grain
- PUDDING DE PAINS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- PUDDING DE PAINS AUX BLES ANCIENS PUR LEVAIN
- Rocher coco 40 g