La ferme du Germoir existe depuis 2016, lorsque l'association AFIP a souhaité produire et commercialiser des légumes avec et aux côtés des porteurs de projets qu'elle accompagne sur l'espace-test agricole.

Située à Ambricourt, près de Fruges, les légumes sont cultivés en griculture biologique.

Ils sont commercialisés en pré-commande (via Cagette) et en abonnement, et déposés dans plusieurs points de retrait : Hesdin, Ruisseauville, Fruges, Bimont et Ambricourt.

Nous transformons aussi une partie de notre production, afin de limiter le gaspillage alimentaire avec l'association d'insertion le Chenelet : soupes, ratatouilles et coulis.

Nous nous efforçons aussi à diversifier le panier, en permettant à des producteurs de proposer leur production de viande ou volailles bio.