Lydie et Emmanuel RENARD - GAEC de Fons des Ores
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Lydie et Emmanuel RENARD - GAEC de Fons des Ores

Céréalier-meunier

  RUE DE LA GAZELLE
63340 ANTOINGT

SIRET : 33809954200023
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) au capital de 57473 €. Numéro de TVA : FR 96338099542

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Notre ferme a une surface d’environ 70 hectares, située dans la plaine du lembron, au sud du Puy de Dôme.
Nous travaillons tous les deux, Lydie et Emmanuel, à plein temps sur la ferme.
Toutes nos productions sont conduites dans le respect du cahier des charges biologique depuis 24 ans et sont certifiées par Bureau Véritas France, organisme certificateur indépendant agréé par l’Etat.

Nous cultivons des céréales, des oléagineux, des protéagineux et légumineuses fourragères. Nous transformons une partie de nos céréales avec notre moulin.
Notre activité est complétée par un atelier de culture de champignons.
Nous commercialisons en vente directe nos champignons, farines et fourrages.
Nous travaillons également en filière de proximité par l’intermédiaire de magasins bio locaux  (champignons et farines) et en filière longue avec des meuniers et transformateurs bio locaux (céréales non transformées)

Prochaines distributions

Retrouvez-nous aussi :

Nous fournissons également les magasins suivants:

L ’EAU VIVE
17 rue Fontgiève
63000 Clermont-Ferrand

L'EAU VIVE
23 Avenue de Cournon
63170 Aubière

SATORIZ
11 Avenue du Roussillon
63170 Aubière

BIOCOOP l’Andésite
20 Avenue d’Aubière
63800 Cournon d’Auvergne

BIOCOOP Riom Sud
83 Avenue de Clermont-Fd
63200 Riom

BIOCOOP Blatin
32rue Blatin
6300  Clermont- ferrand

Le Biau Jardin
Lieu dit "Le Moulin du Roy"
63336 GERZAT

GRAND PANIER BIO
Avenue JF Kennedy
63500 Issoire

GRAND PANIER BIO
25 Avenue J. Jaurès
63200 Mozac

LES COMPTOIRS DE LA BIO
52 Avenue de Thiers
63120 Courpière

AUX CHAMPS
19 rue de Clermont
63300 Thiers

 

 

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #0

Nos produits

  • Farine d'Engrain (Petit Epeautre) T80
    Farine d'Engrain (Petit Epeautre) T80
  • Farine d'Epeautre (Grand Epeautre) T80
    Farine d'Epeautre (Grand Epeautre) T80
  • Farine d'Orge Mondé T80
    Farine d'Orge Mondé T80
  • Farine de Blé T80
    Farine de Blé T80
  • Farine de sarrasin T80
    Farine de sarrasin T80
  • Farine de Seigle T80
    Farine de Seigle T80
  • Farine Mélange de Campagne (Blé - Seigle) T80
    Farine Mélange de Campagne (Blé - Seigle) T80
  • Farine Mélange du Meunier (Blé -Epeautre) T80
    Farine Mélange du Meunier (Blé -Epeautre) T80
  • Huile de Tournesol
    Huile de Tournesol
  • PLEUROTES
    PLEUROTES
  • Risotto petit épeautre aux champignons
    Risotto petit épeautre aux champignons
  • sauce
    Sauce
  • SHIITAKES
    SHIITAKES
  • Soupe de Pleurotes en Persillade
    Soupe de Pleurotes en Persillade
  • TARTINABLE DE CHAMPIGNONS
    TARTINABLE DE CHAMPIGNONS
  • Velouté de Champignons au Bleu d'Auvergne
    Velouté de Champignons au Bleu d'Auvergne
  • Velouté de Pleurotes en Persillade
    Velouté de Pleurotes en Persillade
  • Velouté de Shiitakés à la Muscade
    Velouté de Shiitakés à la Muscade
  • Velouté de Shiitakés Crème Coco
    Velouté de Shiitakés Crème Coco
  • Farine d'Engrain (Petit Epeautre) T80
    Farine d'Engrain (Petit Epeautre) T80
  • Farine d'Epeautre (Grand Epeautre) T80
    Farine d'Epeautre (Grand Epeautre) T80
  • Farine d'Orge Mondé T80
    Farine d'Orge Mondé T80
  • Farine de Blé T80
    Farine de Blé T80
  • Farine de sarrasin T80
    Farine de sarrasin T80
  • Farine de Seigle T80
    Farine de Seigle T80
  • Farine Mélange de Campagne (Blé - Seigle) T80
    Farine Mélange de Campagne (Blé - Seigle) T80
  • Farine Mélange du Meunier (Blé -Epeautre) T80
    Farine Mélange du Meunier (Blé -Epeautre) T80
  • Huile de Tournesol
    Huile de Tournesol
  • PLEUROTES
    PLEUROTES
  • Risotto petit épeautre aux champignons
    Risotto petit épeautre aux champignons
  • sauce
    Sauce
  • SHIITAKES
    SHIITAKES
  • Soupe de Pleurotes en Persillade
    Soupe de Pleurotes en Persillade
  • TARTINABLE DE CHAMPIGNONS
    TARTINABLE DE CHAMPIGNONS
  • Velouté de Champignons au Bleu d'Auvergne
    Velouté de Champignons au Bleu d'Auvergne
  • Velouté de Pleurotes en Persillade
    Velouté de Pleurotes en Persillade
  • Velouté de Shiitakés à la Muscade
    Velouté de Shiitakés à la Muscade
  • Velouté de Shiitakés Crème Coco
    Velouté de Shiitakés Crème Coco
  • Farine d'Engrain (Petit Epeautre) T80
    Farine d'Engrain (Petit Epeautre) T80
  • Farine d'Epeautre (Grand Epeautre) T80
    Farine d'Epeautre (Grand Epeautre) T80
  • Farine d'Orge Mondé T80
    Farine d'Orge Mondé T80
  • Farine de Blé T80
    Farine de Blé T80
  • Farine de sarrasin T80
    Farine de sarrasin T80
  • Farine de Seigle T80
    Farine de Seigle T80
  • Farine Mélange de Campagne (Blé - Seigle) T80
    Farine Mélange de Campagne (Blé - Seigle) T80
  • Farine Mélange du Meunier (Blé -Epeautre) T80
    Farine Mélange du Meunier (Blé -Epeautre) T80
  • Huile de Tournesol
    Huile de Tournesol
  • PLEUROTES
    PLEUROTES
  • Risotto petit épeautre aux champignons
    Risotto petit épeautre aux champignons
  • sauce
    Sauce
  • SHIITAKES
    SHIITAKES
  • Soupe de Pleurotes en Persillade
    Soupe de Pleurotes en Persillade
  • TARTINABLE DE CHAMPIGNONS
    TARTINABLE DE CHAMPIGNONS
  • Velouté de Champignons au Bleu d'Auvergne
    Velouté de Champignons au Bleu d'Auvergne
  • Velouté de Pleurotes en Persillade
    Velouté de Pleurotes en Persillade
  • Velouté de Shiitakés à la Muscade
    Velouté de Shiitakés à la Muscade
  • Velouté de Shiitakés Crème Coco
    Velouté de Shiitakés Crème Coco