ferme familiale située sur le plateau de Montalba le Château, face au Canigou, en pleine garrigue sans culture aux alentour, donc avec une eau de source de très haute qualité dépourvue de pesticides et métaux lourds.

Installés depuis 2017, nous avons fait le choix d'une ferme à taille humaine où nous privilégions la qualité à la quantité, notamment en séchant notre spiruline à basse température afin de préserver au mieux ses très nombreux nutriments utiles au bon fonctionnement de l'organisme.

la spiruline est un des aliments les plus complets au monde, un "super aliment" qui contient quasiment tous les nutriments nécessaires : protéines, vitamines, acides gras, minéraux, oligo-élements, antioxydants... Elle permet de lutter contre la fatigue, renforcer les défenses immunitaires, combler les carences, détoxifier le foie, ralentir le vieillissement cellulaire, compenser les déséquilibres du corps dû à une alimentation souvent trop pauvre, carencée, déséquilibrée...