Dilemme, c’est l’histoire d’un projet agricole fait d’imprévu et de métissages. Laurent est agriculteur en Bio depuis 1999 et a été rejoint dans son projet par Bénédicte il y 5 ans. Depuis, il continue de s’occuper de vergers et de plantes aromatiques dans le Vaucluse, tout en conduisant une belle oliveraie sur Saint-Pargoire, convertie en agriculture Biologique. « Entre ville et campagne, Languedoc et Provence, nous vous proposons aujourd’hui une gamme variée de produits, tous issus de nos vergers et cultivés dans le respect de la terre et du fruit. »