SAS O pré des volcans
Achard Nicolas
Fromager - affineur
BRAVANT
63210 OLBY
SIRET : 88879112600012
SAS, société par actions simplifiée au capital de 12000 €. Numéro de TVA : FR45888791127
Nous sommes quatre producteurs bio des monts d'Auvergne.
Les exploitations du collectif:
David Cohade,exploitant individuel à l'EARL du Claveix,au claveix(63740).
Je suis installé depuis 1997et en bio depuis 2010.J'élève 40 vaches laitières Prim Holstein et 30 génisses de renouvellement.L'exploitation compte 70 hectares en prairie dont 5 ha en céréalespour l'autoconsommation.Chaque année,je produis environ 250 000 litres de laitque je vends à sodiaal.Sur l'exploitation,je travaille à plein temps avec Béatrice ma femmequi travaille sur l'exploitation à mi-temps.
Je me lance aujourd'huidans un projet de fromagerie collective bio pour pouvoir valoriser nos produits auprès des consommateurs bio.
Nicols Achard installé depuis 2010 à Bravant sur la commune d'Olby.Je suis en GAEC avec mon oncle Jean-Claude sur 120 ha de prairies naturelles.Nous avons un cheptel de 65 vaches laitières.L'alimentation est esentiellement à base d'herbeproduite sur l'exploitation.Nous avons un petit atelier de vente directe de produits laitiers frais(beurre,lait,crème)avec un salarié.
Nous sommes installés en GAEC familliale à 3 associés.Ma mère,Marinette Rougheol,mon frère,Fabrice Rougheol et moi Damien Rougheol.Je me suis installé en 2009 sur l'exploitation situé à Soulierqui dépend de la commune de Puy Saint Gulmier.Nous nous sommes convertis en 2018 à l'agriculture biologique.On élève 60 vaches laitières et 40 vaches allaitantes et leurs renouvellement.On exploite 200 ha dont 20 ha de cérèales qui servent à etre autonome en productionb pour les deux ateliers. On produit 280 000 litres vendus à sodiaal.
Nous nous lançons dans ce projet de fromageriecollective pour valoriser nos produits sur le territoire.
Fabien Poux .Je suis installé à Rocgefort Montagne.Je me suis convertit à l'agriculture biologique en 2006.J'exploite 100 ha .J'elève 60 vaches laitières et 15 vaches allaitantes et leurs renouvellement.Je vends 220 000 litres à sodiall.
Je me lançe dans ce projet afin de valoriser nos produits en circuits courts.
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
On peut trouver nos produits au magasin bio de pontaumur ,la ferme des lozamies à saint georges de mons,chez sabrina Delignieres à Miremont ainsi qu'à notre fromagerie sur place en réservant à l'avance la commande.
L'exploitation
Nos produits
- Le coulant des volcans ( environs 250g)
- Petit mozat ( 230g à 330 g
- Le coulant des volcans ( environs 250g)
- Petit mozat ( 230g à 330 g
- Le coulant des volcans ( environs 250g)
- Petit mozat ( 230g à 330 g