A la pépinière Galilée, je propose à la vente des arbres fruitiers (pommiers, poiriers, pruniers, abricotiers, kakis, pêchers, etc...) en racines nues, disponbles en pré-commande et vendus entre décembre et mars.Je cultive des arbres fruitiers de variétés anciennes ou locales, destinés aux particuliers. Les arbres sont vendus âgés d'un an (scions) ou plus.

Je cultive également des légumes et de l'osier destiné à la confecton d'ouvrages en vannerie (paniers).

Inspiré par les principes de l'agroécologie, je n'utilise aucun engrais ou traitement chimique ni travail mécanique du sol. Je cultive les végétaux dans une démarche respectueuse de la biodiversité, en limitant les intrants (production du terreau, de l'osier, et d'une partie des portes-greffe sur place), et en couvrant le sol (paillage).