Nous sommes Paola et Flo, installés depuis 2018.

Nous sommes en polyculture, vigne et plantes aromatiques sur nos terres à Montpeyroux, avec 8 ha de vignes (Grenache, Syrah, Carignan, Rolle, Mourvèdre) et 0,5 ha de plantes (6000 pieds d’helichryse italienne et une cinquantaines d’autres plantes).

Le domaine certifié bio par Ecocert, certains vins sont en fin de conversion, nous faisons aussi des traitements biodynamiques. Nous sommes certifiés depuis 2023 par Demeter.

Ma gamme Fleurs de garrigue, se compose d’huiles essentielles et macérats, d’eaux florales issues de mes distillations, ainsi que des tisanes, des sirops, des vinaigres et sels aromatiques.
Nos vins Flo Busch sont issus d’un travail harmonieux entre l’homme, les plantes, le sol et le climat. Les raisins sont vendangés et sélectionnés à la main. Les vins sont fermentés avec les levures indigènes, élevés en barrique, et mis en bouteille par nos soins avec le minimum de sulfites ajoutés. Nous proposons du vin rouge, du blanc et du rosé, et du pétillant naturel.