Mes mets dans les orties est une conserverie artisanale qui a pour but de transformer les fruits et légumes invendus de producteurs locaux, en de délicieux mets !  

Maëlle, confiturière anti-gaspi, a pour mission de lutter contre le gaspillage alimentaire avec sa petite entreprise artisanale. 

Mes mets a été pensé comme un éco-concept, c'est à dire que chaque étape du projet a été pensé pour que son impact carbone soit le plus neutre possible. Dans ce sens, nos partenaires maraîchers sont sélectionnés en fonction de leur mode d'agriculture (agriculture biologique, haute valeur environnementale ou non traité). Toutes nos matières ajoutées sont d'office d'agriculture biologique (sucre, épices, vinaigre..). Nos pots sont soumis au principe de la consigne volontaire et sont remis en circuit après un processus de nettoyage. Les clients sont invités à déposer leurs bocaux vides et propres chez nos partenaires revendeurs. Les étiquettes sont faites main en papier recyclé. Les livraisons sur Strasbourg sont faites à vélo. Nos produits de nettoyage sont certifiés écologiques.