L'ortu di Rasignani-Patrick Schifano
Maraîcher
20290 BORGO
SIRET : 82086579800020
Entrepreneur individuel. Entreprise non assujetie à TVA
"Le maraichage biologique, un métier d’avenir essentiel."
Mon histoire et mes motivations
Ma reconversion professionnelle a commencé en 2016 chez un maraicher qui m’a donné le goût de ce métier, puis au lycée agricole pour obtenir le diplôme du BPREA , pour enfin m’installer en mars 2018.
Je travaille seul sur mon jardin, à mon rythme et celui de la nature.
J’aime depuis toujours évoluer en extérieur. Le métier de maraicher est difficile mais tellement passionnant, plein de surprises et de rencontres enrichissantes…
Mon exploitation
Je cultive en bord de rivière toute une variété de fruits et légumes sur 23 planches de 25 mètres, je vise à terme 30 planches permanentes.
Il y a aussi un verger de 1500 m2 d’agrumes, essentiellement des orangers.
J’essaie de diversifier au maximum mes productions malgré le manque de place. En laissant le sol au repos (engrais vert…)
Je travaille seul avec peu de mécanisation : un motoculteur et une débroussailleuse.
Mon mode de production
Ma production est certifiée Agriculture Biologique AB et respectueuse du sol, de la plante et de la bio diversité.
Je n’utilise aucun produit phyto même bio. Pas de cuivre ni de soufre. Pour aider la plante à résister aux maladies et ravageurs, j’utilise un ensemble de protocoles à base de purins, décoctions, tisanes, huiles essentielles.
Je privilégie les variétés anciennes moins résistantes et productives mais plus nutritives et reproductibles.
Je cherche aussi à entretenir mon sol grâce aux engrais verts, rotations de culture, afin de préserver la biodiversité. .
Mes engagements sociétaux
Je participe activement au Drivulinu, et suis présent chaque semaine pour accueillir les clients
Je favorise l'échanger avec d’autres producteurs, l’entraide, et conseils…
Je souhaite montrer qu’il est possible de se lancer avec peu d’expérience et beaucoup de courage grâce au collectif et au soutien de producteurs expérimentés.
Je suis heureux de participer à l’autonomie alimentaire de mon territoire et de ma famille, et faire consommer des produits de la terre sains et savoureux.
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
Sur le marché de Bastia le dimanche matin. Stand collectif.
L'exploitation
Nos produits
- Blettes
- Confiture citrouille curcuma
- Confiture de citrouille
- Confiture de tomates vertes
- Fraises
- Laitue Rougette de montpellier
- Oignons frais botte
- Oranges à jus
- Persil bio
- Radis fane long et rond
- Salade Batavia rouge Bio
- Salade Batavia verte BIO
- Salade fdc Blonde BIO -SCHIFANO
- Salade laitue iceberg
- Blettes
- Confiture citrouille curcuma
- Confiture de citrouille
- Confiture de tomates vertes
- Fraises
- Laitue Rougette de montpellier
- Oignons frais botte
- Oranges à jus
- Persil bio
- Radis fane long et rond
- Salade Batavia rouge Bio
- Salade Batavia verte BIO
- Salade fdc Blonde BIO -SCHIFANO
- Salade laitue iceberg
- Blettes
- Confiture citrouille curcuma
- Confiture de citrouille
- Confiture de tomates vertes
- Fraises
- Laitue Rougette de montpellier
- Oignons frais botte
- Oranges à jus
- Persil bio
- Radis fane long et rond
- Salade Batavia rouge Bio
- Salade Batavia verte BIO
- Salade fdc Blonde BIO -SCHIFANO
- Salade laitue iceberg