Les Ruchers d’Enora est une ferme familiale apicole crée en Janvier 2019.

Ensemble avec mon père, Guy-Noel Javaudin, nous entretenons 350 ruches réparties en Ile de France et dans le bocage de la Suisse Normande (à Giel-Courteilles, dans le département de l’Orne). Nous produisons plusieurs variétés de miels, de la gelée royale, du pain d’épices, de la pâte à tartiner miel-noisettes, de l’hydromel et du pollen frais. Notre gelée royale respecte le cahier des charges "GRF", Gelée Royale Française. Nous produisons également des reines et des essaims d’abeilles.

Nos miels sont artisanaux : ils sont exclusivement issus de nos ruches, et ne sont ni mélangés, ni chauffés. Ils préservent ainsi toutes leurs valeurs nutritionnelles. Nos ruches sont réparties dans des zones protégées où les fleurs sont les plus variées : en bordures de forêt et en prairies. Afin de partager notre passion, nous accueillons celles et ceux qui souhaitent découvrir l’apiculture sur nos ruchers urbains (Montreuil, Paris, et en Seine et Marne).