Bienvenu sur la page Cagette des Jardins du Fort !

Je me présente : Thierry Duprat, 51 ans.

 Suite à une reconversion professionnelle, je viens de m'installer en tant que Maraicher en Agriculture Biologique sur la commune de CLERMONT LE FORT (31810).

Créé en 2021, Les Jardins du Fort est une mico-ferme peu mécanisée (juste un bon motoculteur) ou je cultive des légumes diversifiés (environ 30 différents) tout au long des saisons sur 2 500 m² sur un terrain entièrement arboré.

En 2024, j'installerai un petit atelier de poules pondeuses pour proposer des œufs pondus par des poules heureuses car évoluant librement dans un super environnement. 

 Les Jardins du Fort, ma vision du Maraichage, c’est d'utiliser que des techniques de cultures respectueuses de mon sol (pas d’intrants chimiques) et visant à l’enrichir en matière organique pour qu’il grouille de vie. Bref, tout faire pour avoir un écosystème le plus riche et équilibré possible.

C'est aussi de faire pousser que des légumes de variétés anciennes, choisis pour leurs goûts et leurs qualités nutritionnelle.

C'est enfin de proposer mes légumes en vente directe, idéalement qu’à des particuliers situés à proximité de ma ferme, à des prix les plus justes possibles (prix les plus bas pour le consommateur et qui me permettent de vivre décemment).

Voila pourquoi j'ai choisi ce modèle de micro-ferme peu mécanisé  car il est pour moi le garant d'obtenir des légumes bons pour les consommateurs et respectueux de l'environnement (label AB obtenu dés mon installation) ! !

Au plaisir de vous rencontrer prochainement ...