Je m’appelle Maxime, "Les Jardins de Maxime" sont née en juillet 2021. Je suis seul à travailler sur la ferme pour le moment.

Mon activité de maraîchage diversifié porte sur une large gamme de produits: (légumes, aromates, petits fruits, plants, fleurs et micropousse)
L'exploitation qui s’étend sur 2 hectares en tout est divisé en deux sites de production, Brioude (43100) et Frugières-le-Pin (43230). Une grande partie de cette surface est plantée en verger. Seulement 5000m2 environ sont dédiés au maraîchage et autres produits de la ferme.

Je travaille sur petite surface, sans mécanisation et en bio.
J'ai souhaité faire ces choix pour rester sur un type de ferme à taille humaine, revaloriser l'agriculture de petite surface qui ne dépend beaucoup moins du pétrole, valoriser les produits de qualité en ayant des circuit très court de distributions, ce qui permet d'avoir des produits ultra-frais également.