Les Jardins bio-logiques
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Les Jardins bio-logiques

Thomas Pouliquen

Maraîcher

 8 PL DE L ABBAYE
61500 ESSAY

SIRET : 80936344300023
Autre SARL coopérative au capital de 500 €. Numéro de TVA : FR18809363443

J'ai débuté ma reconversion dans le maraîchage en 2018 dans le but de contribuer à la relocalisation de notre consommation.

Passionné du végétal, je m'attache à cultiver mes légumes le plus naturellement possible : j'utilise exclusiment des extraits et infusions de plantes sauvages préparées par mes soins pour protéger, fortifier et soigner mes légumes.

Le sol pouvant être considéré comme un système digestif, je m'efforce à le nourrir avec de la matière organique et à limiter les perturbations, au lieu de l'appauvrir avec de mauvais intrants et un travail du sol intensif, entre autre responsable de l'érosion dû à la mauvaise infiltration de l'eau dans le sol.

La majorité des variétés de légumes que je cultive sont choisies pour leur goût. Reconnectons nous à nos papilles, finis les tomates incipides !

En règle générale, on enregistre une perte d'environ 30% des vitamines des fruits et légumes après 48h de stockage à une température aux alentours de 4°C. Au dessus de ces températures, cette perte peut rapidement doubler. La fraicheur étant primordiale pour notre santé, la plupart des produits livrés sont récoltés au plus tard 24h avant la livraison.

Retrouvez-nous aussi :

Le fournis la ruche de Sanvic et je livre les employés de la société One au Havre.

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
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  • L'exploitation #1

Nos produits

  • Batavia
    Batavia
  • Betterave cuite 500g
    Betterave cuite 500g
  • Blettes
    Blettes
  • Botte de poireaux poids moyen 700
    Botte de poireaux poids moyen 700
  • Carottes 500g
    Carottes 500g
  • Epinards
    Epinards
  • Laitue
    Laitue
  • Oignon jaune
    Oignon jaune
  • Pomme de terre nouvelle
    Pomme de terre nouvelle
  • Pomme de terre tout usage
    Pomme de terre tout usage
  • Radis  botte
    Radis botte
  • Batavia
    Batavia
  • Betterave cuite 500g
    Betterave cuite 500g
  • Blettes
    Blettes
  • Botte de poireaux poids moyen 700
    Botte de poireaux poids moyen 700
  • Carottes 500g
    Carottes 500g
  • Epinards
    Epinards
  • Laitue
    Laitue
  • Oignon jaune
    Oignon jaune
  • Pomme de terre nouvelle
    Pomme de terre nouvelle
  • Pomme de terre tout usage
    Pomme de terre tout usage
  • Radis  botte
    Radis botte
  • Batavia
    Batavia
  • Betterave cuite 500g
    Betterave cuite 500g
  • Blettes
    Blettes
  • Botte de poireaux poids moyen 700
    Botte de poireaux poids moyen 700
  • Carottes 500g
    Carottes 500g
  • Epinards
    Epinards
  • Laitue
    Laitue
  • Oignon jaune
    Oignon jaune
  • Pomme de terre nouvelle
    Pomme de terre nouvelle
  • Pomme de terre tout usage
    Pomme de terre tout usage
  • Radis  botte
    Radis botte