Ayant trop vu de l'ail en provenance 《 d'Argentine ou d'Espagne 》

Je me suis installé en maraîchage plein champ au pied du suc d'Eyme pour proposer de l'ail local en quantité.

En septembre 2022, je me lance dans la production d'ail blanc, rose et violet sur un terrain de 2 000 m2 sous le nom des Terres de Marcellin en hommage à mon grand-oncle. 

Depuis, j'ai augmenté mes surfaces de cultures et me diversifie, sur des variétés de légumes non proposés ou peu proposés sur le marché, avec des cultures de piments rouges, patates douces, courges, échalotes, oignons, tomates cerises, physalis... 

Depuis 2024 j'ai à cœur de proposé diverses plantes aromatiques avec toujours des variétés originales...

Mon objectif est de produire plus sur de plus grandes surfaces en Agriculture Biologique en conservant mon exploitation à échelle humaine.