La ferme des salers de la Badiale se compose d'un troupeau d’environ 50 Salers en race pure dans le département de la Haute-Loire à 980m d'haltitude sur une surface de 46 hectares sur la commune de Cistrières.
En agriculture biologique depuis 2021, j'ai opté pour un circuit court : du producteur au consommateur pour être plus proche de mes clients je propose des produits plus qualitatifs et respectueux de l'environnement.
J'ai choisi cette race pour ses qualités d'élevage : rusticité, facilité de vellage et pour la grande qualité de sa viande.
 Mes animaux sont élevés dans le respect du bien être animal et abattus en Haute-Loire à moins de 30 minutes de ma ferme.

Troupeau de vaches salers
Mon troupeau se compose d’environ 20 vaches Salers et leur suite pour un effectif total d’environ 50 animaux.
D’avril à octobre, le troupeau est au pâturage et se nourrit exclusivement d’herbe.

En période hivernale, la ration est à base de foin complété de céréales produites sur l’exploitation.