
Confiturier
73 CHEMIN DES DISTILLERIES - 16300 Guimps
SIRET : 35050367800012
Société à responsabilité limitée (sans autre indication). Numéro de TVA : FR06350503678
Les recettes de Tata Geneviève, c'est la gamme de confitures, gelées et miel de la Maison Beaulandry, exploitation familiale à Guimps, dans le sud de la Charente.
Tout est parti d'un carnet retrouvé en rangeant la maison de Geneviève, une tante qui cuisinait dans sa cheminée et sur sa cuisinière à bois, et qui ne laissait jamais repartir ses visiteurs les mains vides.
La gelée de raisin rosé est faite avec le raisin de nos vignes, et le miel de fleurs vient de nos ruches. Les confitures de fraise, d'abricot et de pêche de vigne sont cuites en petites quantités, au bain-marie vapeur, par un atelier de transformation partenaire, d'après les recettes de famille. Il utilise des fruits « moches », déclassés pour leur aspect, achetés à des producteurs proches de l'atelier : moins de gaspillage, et des fruits de saison.
Pots de 360 g à l'unité ou réunis dans le Pack Chenapan de 6 pots.
Retrouvez-nous aussi :
À la propriété, Les Grands Landris, 73 chemin des distilleries, 16300 Guimps, sur rendez-vous (05 45 78 90 36).
Au magasin de producteurs C'Fermier, 82 avenue d'Angoulême, 16100 Châteaubernard.
En ligne sur tata-genevieve.com, avec livraison partout en France.





