Bonjour à tous !
Ma compagne et moi avons acheté notre ferme à Saint-Lieux-Lafenasse en avril 2021, après une longue période de formation, montage de projet et recherche de ferme. Nous avons tout de suite converti la totalité des surfaces agricoles en bio.
Notre ferme nous permet de cultiver 18Ha de céréales, que les volailles nous permettent de valoriser. La vente directe au consommateur nous permet de respecter nos valeurs tout en nous permettant d'assurer, nous l’espérons, un revenu sur le travail agricole.
Une fabrique d'aliment à la ferme est en cours d'installation pour nourrir les volailles avec des céréales locales, dont celles de la ferme, fraîchement moulue et avec une maîtrise de la recette.
Nous avons comme projet de développement l'installation d'une presse à huile permettant de continuer la valorisation des céréales produites sur la ferme et de participer à l'équilibre alimentaire des poulettes, qui mangent des tourteaux de tournesol, colza et autre soja.
Nous allons commencer dès cet automne la plantation de haies et d'arbres de plein champ pour végétaliser les parcours des poules et améliorer leur bien-être, les protéger des chaleurs et des prédateurs et augmenter la biodiversité de la ferme.
Nous cherchons la cohérence dans notre système de productif et nous souhaitons augmenter la biodiversité de notre ferme, tant végétale que animale.
Nous vous tiendrons au courant de nos avancées !!