Passionné de variétés de tomates anciennes et de jardinage, je cultive des cultivars depuis 2004 dans mon jardin. Ainsi je décide de faire mon métier et je m'installe en 2016 en maraîchage raisonnée sur une petite surface de 7700m2. Je cultive sur deux sites, l'un à argentine sur la commune de Montignac le coq et l'autre chez james à Pillac sur la ferme familiale.

  Depuis 2018, ma production s'est orientée en agriculture agroécologiique en priviligiant les apports de fumier, paille, tonte d'herbe et BFR ainsi que les engrais verts de légumineuses. Je prépare mes propres plants de légumes avec une majorité de semences paysannes. J'essaie de favoriser les variétés locales et fixées comme la tomate "russe" (voir l'article de sud ouest) et la laitue "monteàpeine". J'explore de nouvelles variétés de tomate et certaines se créent au sein de la ferme comme la tomate" de coeur de mangue".

  Ma production commence en avril et finit en novembre, elle se compose de mesclun, bottes d'aillets, bottes d'oignons frais, bottes de radis, bottes de betteraves, bottes de carottes, bottes de navets, pomme de terre, courgettes, pâtissons, concombres, tomates, tomates cerises, aubergines, poivron, patates douces, butternuts, potimarrons, bottes de persil, bottes de basilic, aulx, haricots verts et haricots secs. Mes spécialités sont le mesclun (melange de jeunes pousses de salades) et les différentes variétés de tomates fixées (voir l'article de la charente libre).

  Les légumes sont ramassés la veille des marchés ou le matin même pour le retrait à la ferme.

https://www.charentelibre.fr/2016/08/12/la-main-verte-de-pillac-a-du-gout-pour-les-tomates,3050878.php

https://www.sudouest.fr/2011/07/30/il-est-tomatophile-463701-813.ph

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