Les jardins se situent entre les communes d'Esserts-Blay et de St Paul sur Isère. Nous avons acquis en 2016 des terrains en friche que nous avons replantés avec diverses variétés de fruits rouges, arbres fruitiers, plantes aromatiques..

A mesure des années, les plantations se sont étendues et diversifiées , mais à une échelle réduite qui  me permet de gérer les différentes étapes: taille, entretien, récolte, transformation et commercialisation.

Les fruits cultivés ou fruits sauvages sont transformés en confitures, coulis, sirops, tisanes et apéritifs.Il n'y a aucun traitement sur les fruits, sans additifs ni conservateurs dans les produits fabriqués.

Les produits sont élaborés à l'ancienne, en petites quantités, dans un chaudron en cuivre et avec du sucre de canne biologique .

Vous retrouverez dans mes productions le bon goût des confitures ”maison”. Des fruits cueillis a maturité, une  cuisson courte qui garde toutes les saveurs, des associations originales de parfums et d'autres plus traditionnelles...

Bonne découverte !