Situé dans la jolie campagne du village de Caraman"Les jardins d'Eve" est une éxploitation en permaculture déstinée au petit  maraichage bio sur petite surface utilisant le principe de l' agroforesterie et du petit élevage

Le siége de l'éxploitation se situe à Blan dans le Tarn ou la culture de fleurs comestibles est réalisée