Les Herbes Folles
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Les Herbes Folles

Céréalier-meunier-boulanger

 1 CHE DES FOUGERES
86540 THURE

SIRET : 82481730800011
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) au capital de 51000 €. Numéro de TVA : FR75824817308

La ferme des Herbes Folles est créée en 2010 par Rodolphe Cornuau, à Thuré près de Châtellerault. Il est rejoint en 2017 par Hélène, sa femme et Mathieu, son frère. La ferme devient alors un Gaec, avec une surface de 42 ha certifiée en agriculture biologique. En plus de l’activité boulangère originelle, une quarantaine de porcs charcutiers de la race Longué y sont élevés chaque année.

 

Nous produisons des céréales (blé, petit épeautre) pour alimenter le fournil.

La farine semi-complète du fournil est écrasée à la meule de pierre sur notre moulin pour réaliser toute une gamme de pains et de gâches traditionnelles au pur levain cuite au feu de bois

 

Tous nos produits sont vendus en vente directe sur les marchés de Châtellerault, dans des Amap, des magasins à la ferme, des épiceries et magasins tant sur Châtellerault que Poitiers.

 

Pour nous contacter :

 

 

 

 

 

 

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>Cliquer sur l'onglet "Trouver des groupes près de chez moi" puis taper Châtellerault pour obtenir les différents points de livraisons créés à Châtellerault et ses environs.Vous verrez ensuite sur l'écran à gauche de la carte les différents points disponibles.

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 à Châtellerault et ses environs

 Tous les samedis, sur les marchés des Halles et de Châteauneuf.

 

 à Poitiers et ses environs tous les mercredis

  • ADAB Vilvert, Dissay de 18:00/19:00* cleopatre.bizot@yahoo.fr
  • Le Pois Tout Vert (Biocoop) à Poitiers (Porte Sud)**

 

 

 

 

L'exploitation

  • L'exploitation #0
  • L'exploitation #1
  • L'exploitation #2
  • L'exploitation #3
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  • L'exploitation #3

Nos produits

  • Biscuit Chocolat Spéculoos
    Biscuit Chocolat Spéculoos
  • Biscuit Cranberries Sésame
    Biscuit Cranberries Sésame
  • Biscuit Noix Petit Épeautre
    Biscuit Noix Petit Épeautre
  • Biscuit Riz'Cao Noisette
    Biscuit Riz'Cao Noisette
  • Biscuit Sarrasin miel épices
    Biscuit Sarrasin miel épices
  • Biscuits assortiment
    Biscuits assortiment
  • Escargot choco
    Escargot choco
  • Farine de blé T80 - variétés anciennes
    Farine de blé T80 - variétés anciennes
  • Gâche nature
    Gâche nature
  • Gâche nature 300g
    Gâche nature 300g
  • Pain au citron
    Pain au citron
  • Pain au tournesol  grande miche
    Pain au tournesol grande miche
  • Pain aux graines de courge 500g moulé
    Pain aux graines de courge 500g moulé
  • Pain aux graines de courge grand moulé
    Pain aux graines de courge grand moulé
  • Pain Cacao Choco Petit Epeautre
    Pain Cacao Choco Petit Epeautre
  • Pain complet 500g moulé
    Pain complet 500g moulé
  • Pain complet grand moulé
    Pain complet grand moulé
  • Pain de seigle miche 750g
    Pain de seigle miche 750g
  • Pain multigraines 500g moulé
    Pain multigraines 500g moulé
  • Pain multigraines grand moulé
    Pain multigraines grand moulé
  • Pain nature 500g moulé
    Pain nature 500g moulé
  • Pain nature grand moulé
    Pain nature grand moulé
  • Pain nature miche
    Pain nature miche
  • Pain noisette figue
    Pain noisette figue
  • Pain Petit Épeautre grand moulé
    Pain Petit Épeautre grand moulé
  • Pain Petit épeautre 500g moulé
    Pain Petit épeautre 500g moulé
  • Pain sans Gluten
    Pain sans Gluten
  • Rocher Coco Citron
    Rocher Coco Citron
  • Biscuit Chocolat Spéculoos
    Biscuit Chocolat Spéculoos
  • Biscuit Cranberries Sésame
    Biscuit Cranberries Sésame
  • Biscuit Noix Petit Épeautre
    Biscuit Noix Petit Épeautre
  • Biscuit Riz'Cao Noisette
    Biscuit Riz'Cao Noisette
  • Biscuit Sarrasin miel épices
    Biscuit Sarrasin miel épices
  • Biscuits assortiment
    Biscuits assortiment
  • Escargot choco
    Escargot choco
  • Farine de blé T80 - variétés anciennes
    Farine de blé T80 - variétés anciennes
  • Gâche nature
    Gâche nature
  • Gâche nature 300g
    Gâche nature 300g
  • Pain au citron
    Pain au citron
  • Pain au tournesol  grande miche
    Pain au tournesol grande miche
  • Pain aux graines de courge 500g moulé
    Pain aux graines de courge 500g moulé
  • Pain aux graines de courge grand moulé
    Pain aux graines de courge grand moulé
  • Pain Cacao Choco Petit Epeautre
    Pain Cacao Choco Petit Epeautre
  • Pain complet 500g moulé
    Pain complet 500g moulé
  • Pain complet grand moulé
    Pain complet grand moulé
  • Pain de seigle miche 750g
    Pain de seigle miche 750g
  • Pain multigraines 500g moulé
    Pain multigraines 500g moulé
  • Pain multigraines grand moulé
    Pain multigraines grand moulé
  • Pain nature 500g moulé
    Pain nature 500g moulé
  • Pain nature grand moulé
    Pain nature grand moulé
  • Pain nature miche
    Pain nature miche
  • Pain noisette figue
    Pain noisette figue
  • Pain Petit Épeautre grand moulé
    Pain Petit Épeautre grand moulé
  • Pain Petit épeautre 500g moulé
    Pain Petit épeautre 500g moulé
  • Pain sans Gluten
    Pain sans Gluten
  • Rocher Coco Citron
    Rocher Coco Citron
  • Biscuit Chocolat Spéculoos
    Biscuit Chocolat Spéculoos
  • Biscuit Cranberries Sésame
    Biscuit Cranberries Sésame
  • Biscuit Noix Petit Épeautre
    Biscuit Noix Petit Épeautre
  • Biscuit Riz'Cao Noisette
    Biscuit Riz'Cao Noisette
  • Biscuit Sarrasin miel épices
    Biscuit Sarrasin miel épices
  • Biscuits assortiment
    Biscuits assortiment
  • Escargot choco
    Escargot choco
  • Farine de blé T80 - variétés anciennes
    Farine de blé T80 - variétés anciennes
  • Gâche nature
    Gâche nature
  • Gâche nature 300g
    Gâche nature 300g
  • Pain au citron
    Pain au citron
  • Pain au tournesol  grande miche
    Pain au tournesol grande miche
  • Pain aux graines de courge 500g moulé
    Pain aux graines de courge 500g moulé
  • Pain aux graines de courge grand moulé
    Pain aux graines de courge grand moulé
  • Pain Cacao Choco Petit Epeautre
    Pain Cacao Choco Petit Epeautre
  • Pain complet 500g moulé
    Pain complet 500g moulé
  • Pain complet grand moulé
    Pain complet grand moulé
  • Pain de seigle miche 750g
    Pain de seigle miche 750g
  • Pain multigraines 500g moulé
    Pain multigraines 500g moulé
  • Pain multigraines grand moulé
    Pain multigraines grand moulé
  • Pain nature 500g moulé
    Pain nature 500g moulé
  • Pain nature grand moulé
    Pain nature grand moulé
  • Pain nature miche
    Pain nature miche
  • Pain noisette figue
    Pain noisette figue
  • Pain Petit Épeautre grand moulé
    Pain Petit Épeautre grand moulé
  • Pain Petit épeautre 500g moulé
    Pain Petit épeautre 500g moulé
  • Pain sans Gluten
    Pain sans Gluten
  • Rocher Coco Citron
    Rocher Coco Citron