LES DELICES DE STEPHANE

Chers hôtes, mesdames et messieurs,

C’est avec une grande joie et une immense fierté que je me tiens devant vous aujourd’hui pour inaugurer ma nouvelle entreprise de ventes de biscuits. J’ai rêvé, planifié et travaillé dur pour concrétiser ce projet, et c’est avec enthousiasme que j’ouvre ma porte à la communauté.

Les biscuits, ces délices sucrés qui accompagnent nos moments de détente, nos pauses café et nos goûters, sont bien plus qu’une simple gourmandise. Ils sont porteurs de souvenirs, de partage et de convivialité. Et c’est précisément cette dimension que je souhaite mettre en avant dans mon offre. J’ai minutieusement sélectionné des recettes traditionnelles, des ingrédients de qualité et des saveurs authentiques pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle. Que vous soyez amateur de tuiles aux amandes, au chocolat, de florentins, ou de biscuits aux fruits confits, j’ai pensé à vous.

En tant qu’entreprise locale, je suis fier de contribuer à l’économie de mon secteur. Je suis également conscient de l’importance de la durabilité et de l’impact environnemental. C’est pourquoi je m’engage à réduire notre empreinte écologique en privilégiant les emballages recyclables et en soutenant les producteurs locaux. Je souhaite être bien plus qu’une simple boutique de biscuits. Je veux créer des lieux de rencontres, d’échanges et de découvertes. Je suis disponible pour vous conseiller, vous faire goûter mes créations et partager avec vous ma passion pour la pâtisserie.

Je m’appelle Stéphane BURDEZY, titulaire d’un CAP pâtisserie et cuisine où j’ai œuvré pendant 25 années. De cette expérience, J’ai créé mon entreprise artisanale dans le département de l’Eure (27). Je propose des biscuits tels que des tuiles aux amandes, des florentins (5 recettes) avec leur déclinaison de saveurs (caramel beurre salé, praliné, amandes, chocolat, noisettes, miel, fruits confits.), et bien d’autres. Ceci afin de vous proposer une pause gourmande pour le café, le thé de l’après-midi ou offrir un cadeau lors d’un mariage ou un anniversaire pour enchanter vos invités. Je propose de la vente en ligne et serait présent sur les marchés.

Chers amateurs de douceurs et gourmands,

Je me tiens devant vous aujourd’hui pour vous parler d’un plaisir simple, d’un réconfort sucré qui égaye nos journées : les biscuits. Ces délices croustillants et parfumés ont le pouvoir de nous transporter dans des souvenirs d’enfance, de nous réunir autour d’une tasse de thé, ou tout simplement de satisfaire nos papilles.

Avant tout, concentrons-nous sur vous, chers futurs clients. Quels sont vos souhaits, vos désirs ? Peut-être cherchez-vous un biscuit qui fond dans la bouche, ou bien un biscuit aux pépites de chocolat qui vous rappelle les goûters de votre enfance. Je comprends vos attentes, et c’est là que mon histoire commence.

Imaginez-vous dégustant un biscuit, ses arômes envoûtants chatouillant vos narines. Chez moi, chaque biscuit est confectionné avec soin, à partir d’ingrédients de qualité, de produits nobles. Mes recettes traditionnelles et mes créations audacieuses sauront combler vos envies. Que diriez-vous d’un biscuit au caramel beurre salé, d’un biscuit aux amandes caramélisées, assortis de fruits confits sélectionnés dans des partenaires spécialisés, pour vous. ?

Nous sommes tous d’accord, les gâteaux sont parfois trop sucrés. Dans mes recettes, je réduis de moitié la quantité de sucre par rapport aux recettes proposés partout. De plus, l’indice glycémique est davantage précieux pour nous. C’est pour cela que certaines de mes recettes utilise un pouvoir sucrant naturel tel que le miel, le sirop d’agave, le sirop d’érable afin de réduire l’indice glycémique.

Mon savoir-faire repose sur une méthode éprouvée. Je mélange la passion, la précision et une pincée de magie pour créer des biscuits qui éveilleront vos sens. Je travaille avec amour, respectant chaque étape du processus. De la sélection des ingrédients à la cuisson parfaite, je veille à ce que chaque biscuit soit un voyage au cœur de vos souvenirs.

Enfin, laissez-moi vous parler de ma biscuiterie. Je suis passionné, animée par l’amour du goût et le désir de vous offrir le meilleur. Ma boutique virtuelle se veut être un lieu chaleureux où les odeurs sucrées se mêlent aux rires des clients.

Mesdames et Messieurs, amateurs de délices sucrés, laissez-moi vous transporter dans un monde où le raffinement et la gourmandise se rencontrent : le royaume des biscuits fins avec des saveurs et des textures inédites et des goûts audacieux.

Pourquoi choisir mes biscuits ?

1.      Qualité optimum : mes biscuits sont confectionnés avec des ingrédients nobles, sélectionnés avec soin. Chaque bouchée est une caresse pour le palais.

2.      Variété exquise : Des florentins revisités avec une variante de recette unique en passant par les tuiles aux amandes, notre assortiment ravira les fins gourmets.

3.      Emballage élégant : mes boîtes sont de véritables écrins. Offrir mes biscuits, c’est offrir un cadeau précieux.

4.      Expérience unique : Chaque biscuit raconte une histoire. Laissez-vous emporter par des saveurs inattendues, des mariages audacieux et des textures surprenantes.

Offrez un moment d’exception : Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, une réception ou simplement pour vous faire plaisir, nos biscuits d’éclat sont là pour sublimer vos instants précieux.

Où trouver mes délices ?

·         En ligne : Visitez mes réseaux officiels

·         Facebook, les délices de Stéphane,

·         Instagram, Stéphane Burdezy

Découvrez ma gamme de biscuits. Commandez en quelques clics et recevez chez vous ces petits trésors sucrés.

·         Sur les marchés : Rendez-vous sur les marchés physiques pour une expérience sensorielle unique. Ma page Facebook vous indiquera l’endroit d’exposition

Alors, chers amateurs de plaisirs sucrés (mais pas trop de sucre), laissez-vous tenter par l’excellence. Les délices de Stéphane : une invitation à l’élégance, au partage et à la gourmandise. Par ailleurs, on n’a pu m’entendre dans une radio (principe actif) locale où je donnais des conseils sur des pâtisseries. On a pu me voir dans les journaux tels que : Paris Normandie, la Dépêche, où l’on me met à l’honneur dans la labélisation Gault et Millau d’une maison de retraite. La pâtisserie, la cuisine était mise à l’honneur. Je garde également un souvenir ému lorsque j’étais sur le podium d’un concours autour des agrumes, organisé par le groupe Sopad Nestlé à Paris. Je remercie Mr le Maire de ma ville qui m’apporte tous son soutien pour ce projet.

En conclusion, je tiens à remercier tous ceux qui ont contribué à la réalisation de ce projet :  mes partenaires locaux, ma famille et bien sûr, vous, mes futurs premiers clients. Alors, mesdames et messieurs, je vous invite à découvrir mon univers gourmand, à savourer mes biscuits et à partager avec moi cette belle aventure. Bienvenue dans mon univers, que cette ouverture marque le début d’une longue et délicieuse histoire. Si vous cherchez un biscuit qui éveille vos sens, qui réchauffe votre cœur et qui vous fait sourire, venez me rendre visite. Mon univers vous ouvre ses portes, et mes biscuits n’attendent que vous ! Merci de m’accorder votre confiance, et que la gourmandise soit avec vous ! à bientôt.