LES CHEVRES DE BRASSENX
BRASSENX Sandrine et Laurent
Éleveur caprin
513 Chemin De Balasque
64300 Castétis
SIRET : 83141038600013
Exploitation agricole à responsabilité limitée. Numéro de TVA : FR39831410386
Notre ferme est à Castétis, près d'Orthez dans le Béarn.
Nous élevons nos 50 chèvres principalement au pâturage et transformons tout leur lait dans notre fromagerie à la ferme.
Nous élaborons des fromages de type lactique (bûche, crottin "le gaelou"), un fromage de type camembert "le Balasque", un peu de tomme et des produits laitiers (yaourts, fromage blanc).
De manière saisonnière, nous proposons de la viande de chevreau, des bocaux de plats cuisinés à base de viande de chèvre.
Elevant également 2 beaux cochons roses par an avec le petit lait, nous avons régulièrement du pâté, du boudin et du jambon sec.
Nous vendons essentiellement en vente directe à la ferme, sur des marchés, dans des AMAP , dans un magasin participatif, et dans des restaurants d'Orthez.
Vous pouvez suivre nos aventures sur notre site web et sur Facebook
Cagette.net est une nouvelle aventure pour nous
Prochaines distributions
Retrouvez-nous aussi :
ORTHEZ
Box des Superfermiers mardi et samedi de 8h à midi
O Panier Local Place de la Poustelle du mardi au samedi de 9h à 19h
AMAP le mercredi de 18h30 à 19h30 Parking de la Poustelle
SALIES DE BEARN
marché le jeudi matin
AMOU
Pom d'Amou du lundi au samedi
AMAP le jeudi de 18h30 à 19h