Bienvenue au Potager des Rainettes!

Nous sommes installés en maraîchage et arboriculture Bio à Viterbe dans le Tarn depuis janvier 2016 sur une surface de 5 hectares.

Mickaël produit tout au long de l’année une grande diversité de légumes , de fruits et de petits fruits certifiés agriculture biologique.

Lauriane transforme une partie de notre récolte afin de vous proposer des soupes, sauces tomates, ratatouilles, curry de légumes, pickles, confitures, sirops, pâtes de fruits…

Nous avons un parcours de poules pondeuses, les oeufs compléteront votre panier.

Nos engagements :

- Cultiver des légumes sélectionnés pour leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelle

Nous donnons la préférence aux variétés anciennes qui n’ont pas subi de croisement qui altère leur qualité – sans hybride F1.

 - Pratiquer une agriculture biologique inspirée de l’agro-écologie, de la bio-dynamie et d’autres méthodes alternatives

Nous enrichissons notre sol en utilisant du fumier composté et du paillage végétal: notre terre est vivante.

- Respecter l’environnement et la biodiversité

Nous aménageons des lieux de vie pour attirer les insectes, les oiseaux et les amphibiens utiles dans nos cultures.

 - Vous faire découvrir des légumes anciens et oubliés.

Variez les plaisirs de votre assiette. Nous vous partageons des idées recettes.