Le Pain des Piafs
Guillaume Lazerges
Céréalier-meunier-boulanger
1245 ROUTE DE CHOULES - 69590 Larajasse
SIRET : 82032949800027
Entrepreneur individuel. Numéro de TVA : FR 51 820329498
Paysan-Meunier-Boulanger
Installé depuis 2016 à Messimy puis à Larajasse, je travaille environ 30 hectares en agriculture biologique pour produire des blés, du petit épeautre, des legumineuses ou encore du lin.
Pour le pain et la farine, je ne produis que des blés issues de semences de ferme qu'on appelle souvent "blés anciens".
Equipé d'un petit moulin à meule de pierre, je produis une farine demi-complète (T80) que j'aime proposer fraichement moulue à mes clients.
Je propose une gamme de pains et de la farine toute l'année ainsi que de l'huile de lin et des légumineuses quand la moisson est bonne.
Retrouvez-nous aussi :
- Marché de la bussière à Oullins (69)
- Association "les Pinsons Gourmands" à St GENIS-LAVAL et St GENIS-LES-OLLIERES
L'exploitation
Nos produits
(M)Pain au graines (Lin/tournesol) 1kg
(M)Pain au graines (Lin/tournesol) 500gr
(M)Pain au Noix 1kg
(M)Pain au Noix 500gr
(M)Pain Bis 1kg (Nature)
(M)Pain Bis 500gr (Nature)
(M)Sac de farine 2kg
(M)Sac de farine 5kg
Farine de petit épeautre
- (M)Pain au graines (Lin/tournesol) 1kg
- (M)Pain au graines (Lin/tournesol) 500gr
- (M)Pain au Noix 1kg
- (M)Pain au Noix 500gr
- (M)Pain Bis 1kg (Nature)
- (M)Pain Bis 500gr (Nature)
- (M)Sac de farine 2kg
- (M)Sac de farine 5kg
- Farine de petit épeautre
- (M)Pain au graines (Lin/tournesol) 1kg
- (M)Pain au graines (Lin/tournesol) 500gr
- (M)Pain au Noix 1kg
- (M)Pain au Noix 500gr
- (M)Pain Bis 1kg (Nature)
- (M)Pain Bis 500gr (Nature)
- (M)Sac de farine 2kg
- (M)Sac de farine 5kg
- Farine de petit épeautre