Le Moulin de Saint-Céré
Grégory Ducoulombier
Oléiculteur
SIRET : 51404084900036
Statut juridique inconnu. Entreprise non assujetie à TVA
Depuis 1750, au cœur de Saint-Céré, le Moulin à huile de noix des Rampaux transforme, de manière artisanale et traditionnelle, les cerneaux que portent les particuliers et professionnels des alentours.
On y presse aussi les noisettes sauvages ou cultivées qui sont de plus en plus valorisées.
Récemment, une nouvelle fabrication a fait son apparition au Moulin : les pâtes à tartiner aux fruits secs, telles que purées d'amandes, noix et noisettes. Produits naturels sans huile ni sucre ajoutés.