Nous sommes Sarah et Axel, jeunes installés sur la commune de Casseneuil. Nous cultivons et cuisinons nos légumes et plantes aromatiques. Le champ des échos est né en janvier 2019 afin de vous proposer des produits sains, naturels et locaux.

Attentifs à la santé humaine autant qu’environnementale, nous cultivons selon les méthodes biologiques. Néanmoins, nous désirons aller plus loin que le cahier des charges bio.  Tous deux diplômés d’un BTSA Gestion et Protection de la Nature, nous avons la conviction que l’agriculture est le levier le plus important pour accroissement de la biodiversité, tant floristique que faunistique. En effet, avec la superficie de territoires cultivés, l’agriculture occupe la majeur partie de l’espace commun. Nous souhaitons faire de la ferme un lieu de vies, diversifié, dynamique à tout point de vue.