Être paysanne et cueilleuse de plantes, c’est pour moi me rapprocher du rythme des saisons, vivre quotidiennement les pieds dans l’herbe, être entièrement responsable de mon projet professionnel qui s’est progressivement confondu avec mon projet de vie. Dans l’ensemble de ma démarche, je travaille de manière douce avec l’environnement : son exposition, son altitude, la structure de son sol, le cycle des plantes, l’aide des auxiliaires naturels… L’ensemble des cueillettes et produits sont certifiés bio.
178 RUE DE CHARENSTATE 88460 FAUCOMPIERRE